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Cómo preparar salsa rosa casera

Por Cocina en.... Actualizado: 16 enero 2017

La salsa cóctel es una salsa que sirve para acompañamiento de platos de pasta fríos, para enderezar pudings de pescados, sándwiches o también es muy habitual su uso en el cóctel de gambas. Se trata de una salsa fría que se hace mediante la mezcla de mayonesa, kétchup y otros ingredientes. Es una salsa sencilla pero que si añades los dos ingredientes adicionales que aquí te enseñamos te quedará muy buena. Mira el siguiente vídeo de Mamen de la escuela de cocina el taller de chefs y aprende a preparar salsa rosa casera.

Necesitarás:
Consejos
  • Añade poco ketchup al principio así luego si quieres que la salsa tome un color más rosado le vas añadiendo poco a poco el ketchup hasta que quede a tu gusto.

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