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Cómo hacer un croustade de manzana

Por Borja Lopez. Actualizado: 16 enero 2017

El croustade de manzana es un postre muy sencillo e hacer y que tiene muy buenos resultados. Es un postre que gusta a toda la familia y es una manera perfecta para que los niños coman fruta. Para hacer esta receta solo necesitas dos láminas de hojaldre que puedes comprar en cualquier supermercado, 3 o 4 manzanas y un poco de paciencia ya que el pastel tiene que estar más o menos unos 30 minutos en el horno. Mira el siguiente vídeo de Titina de MIT espai de cuina para aprender a hacer un postre con manzanas.

Necesitarás:
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  • Colocar en el filpat o papel de horno una lámina de hojaldre
  • Poner la manzana cortada en rodajas con azucar, canela y unos trozos de mantequilla
  • Tapar con otra lámina de hojaldre
  • Espolvorear con azúcar
  • Poner en el horno a 180º abajo durante media hora
Consejos
  • El horno tiene que estar caliente a unos 180º antes de poner el croustade.
  • Es importante unir bien las dos láminas de hojaldre para que quede cerrado el interior.

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3 comentarios
Su valoración:
María
Muchas gracias, seguí sus pasos uno a uno y quedó riquísimo, lo acompañé con helado de vainilla. Muy fácil y gustó mucho a todos.
Borja Lopez
Hola, Gracias por tu mensaje. Podríamos enviartelo desde aquí, pero habría un coste de envio que no sé si vale la pena. Si te parece, en un par de días podrás encontrar la receta de la pasta de hojaldre en http://www.cocinaen.com/es/noticias/recetas Para cualquier consulta puedes escribirnos directamente a http://www.cocinaen.com/es/contacto
SONIA
SOY DE GUATEMALA Y NO CONOZCO EL HOJALDRE.. COMO LO PUEDO CONSEGUIR A QUI EN MI PAIS.. O QUE OTRO PUEDO UTILIZAR

Cómo hacer un croustade de manzana
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