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Cómo hacer Galletas de Almendras Caseras

Por Elisabet de Loreto. Actualizado: 16 enero 2017

¿Te encanta la repostería o hacer galletas en casa? Las Galletas de Almendras son muy fáciles de hace. En este vídeo te mostramos paso a paso cómo hacer Galletas de Almendras caseras. Los ingredientes necesarios son: 150g mantequilla, 250g harina, 50g de almendras en polvo, 90g azúcar, 1 huevo + 1 yema, azúcar glas.

Sigue los pasos del vídeo de unComo.com y de una manera fácil y rápida con ingredientes, que son fáciles de tener en casa, conseguirás tener unas Galletas Caseras para chuparse los dedos y disfrutar con la familia y amigos de unas galletas perfectas para la merienda.

Necesitarás:
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PASOS A SEGUIR PARA REALIZAR LAS GALLETAS DE ALMENDRAS:

1. En un recipiente amasamos la harina, las almendras, la mantequilla, el azúcar, el huevo y la yema.

2. Después de trabajar bien la masa, hacemos una bola y la envolvemos con papel film transparente y la dejamos reposar en un ambiente fresco durante media hora.

3. Para darle forma a las galletas cogemos un molde de cualquier forma, tamaño, etc. En este caso utilizamos un molde en forma de flor. Recordad que las galletas no han de tener mucho grosor.

4. Precalentamos el horno a 190 ºC

5. Colocamos las galletas en una bandeja y las horneamos durante 10 minutos aproximadamente. Recordad que las galletas NO deben dorarse.

6. Sacamos labandeja del horno y dejamos enfriar las galletas.

7. Cogemos el azúcar glas y con una cucharita lo espolvoreamos por encima de las galletas.

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