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Cómo hacer cupcakes de Oreo

Por Iris Gonzalez. Actualizado: 20 enero 2017

Hoy en día podemos encontrar cupcakes de muchos sabores diferentes como los de chocolate, de vainilla, de fresa o de plátano, entre muchos más, pero, sabías que también hay cupcakes de oreo? En unComo te enseñamos la receta para que los puedas preparar en casa fácilmente. Te sorprenderás al probarlos porque el sabor es realmente el de una galleta oreo, pero con la esponjosidad característica de los cupcakes, y esta mezcla, hace que estén verdaderamente deliciosos. Si quieres aprender a hacer cupcakes de Oreo no te pierdas el siguiente vídeo.

Necesitarás:
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Separamos la crema de oreo de las galletas y la reservamos, trituramos las galletas y también las reservamos. Añadimos el azúcar y la mantequilla y lo batimos bien y a continuación añadimos los huevos de uno en uno. Tamizamos la levadura con la harina y lo vamos incorporando poco a poco a la mezcla. Ahora añadimos las galletas trituradas y cuando estén bien incorporadas a la mezcla ya podemos rellenar las cápsulas.

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