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Cómo cubrir y rellenar una tarta

Por Iris Gonzalez. Actualizado: 16 enero 2017

Hay muchísimas formas de rellenar y cubrir bizcochos o pasteles, lo podemos hacer con buttercream, con cobertura de chocolate o mermelada entre otras. Si quieres saber Cómo cubrir y rellenar una tarta, en el siguiente vídeo de unComo te mostramos una forma muy fácil de hacerlo, en poco tiempo y con un resultado delicioso con el que sorprenderás a todo el mundo.

Necesitarás:
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Preparar la masa para el bizcocho y hornearlo. Con la ayuda de un cuchillo y una plantilla cortamos el bizcocho en forma de corazón, ahora ya lo podremos rellenar y cubrir con el ganaché. Una vez enfriado el chocolate, lo decoraremos con azúcar glass y una rosa de fondant.

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1 comentario
cristinacsc
Si la base de la tarta la quiero sin gluten, pondria maizena en vez de harina, pero, en la misma proporcion que la harina. La misma cantidad exacta???? Muchas gracias

Cómo cubrir y rellenar una tarta
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