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Cómo caramelizar la cebolla muy rápidamente

Por Borja Lopez. Actualizado: 16 enero 2017

En este artículo os explicamos como hacer cebolla caramelizada muy rápidamente, en menos de 2 minutos conseguirás caramelizar la cebolla. Normalmente has pasado horas y horas delante de la sartén para freír una cebolla y conseguir que tus platos lleven un sofrito rico, rico. El truco para hacer cebolla caramelizada es el uso del bicarbonato.

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