Recetas fáciles
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El atole original es una bebida caliente mexicana hecha a base de maíz cocido diluido en agua. A partir de esta preparación, se añaden otros alimentos como frutas, especias, endulzantes, y otros. Por eso, no siempre el atole es dulce, ya que existen también preparaciones agrias, saladas y picantes. Además,...
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El pan es un alimento básico en una gran variedad de gastronomías. En cualquier parte del mundo lo puedes encontrar, pero su versatilidad lo convierte en una comida con matices en función de la receta seguida para cocinarlo o la forma que se le quiera dar. Además, cortado de distintas formas y acompañado...
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Las cebollas caramelizadas son un producto gourmet con la facultad de darle un giro magistral a muchas recetas. La cuestión es combinar esta confitura con el platillo adecuado, por ejemplo: ensaladas, tortillas, quiche, hamburguesas, atún encebollado, sopa de cebolla, tostadas con queso de cabra, en...
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Salir a tomar algo con los amigos, la familia o la pareja es uno de los planes preferidos por muchas personas. Se trata de un momento de desconexión de la rutina, sirve para dejar de lado el estrés del día a día y permite ver a los seres queridos pasando un momento muy agradable. Hay muchas bebidas para elegir...
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Si no eres gran fan del sabor del pescado y te cuesta consumir este alimento, te proponemos una receta que te ayudará a integrarlo en tu dieta y disfrutar de él: las tortitas de papa con atún. Se trata de una opción original y deliciosa para consumir pescado que gustará tanto a los grandes como a los más...
La batata, también llamada boniato o camote, es un alimento delicioso y lleno de nutrientes que no pueden faltar en tu dieta si el objetivo es comer de forma equilibrada y cuidarte. Y es que dentro de las propiedades de la batata destacan su alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales, lo...
Las coles de Bruselas quizá son menos conocidas que otras de las verduras de su familia, como son la coliflor o el brócoli, pero están repletas de las mismas vitaminas y minerales. Estos vegetales aportan energía, mejoran la vista y la función digestiva, fortalecen los huesos y refuerzan nuestras defensas.
Este...
El coco, además de ser una de las frutas más deliciosas del mercado, puede presumir de ser un alimento que combina bien con un gran número de recetas y que, además, es muy saludable. Sin embargo, si has intentado comer coco crudo, puede que no te acabe de convencer su sabor y no sepas cómo sacarle partido.
A...
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Los dumplings o empanadillas chinas son uno de los platos de la gastronomía china que más han triunfado en las cocinas internacionales. ¿Por qué? Puede que sea por la facilidad para prepararlos o por las millones de combinaciones que admiten en su interior estas empanadillas orientales. Llamadas jioazi...
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Si tienes un día de esos en los que no te apetece para nada cocinar pero no quieres comerte cualquier cosa, si tienes una comida con amigos y quieres sorprenderles con algo rápido, si vas justo de tiempo y no puedes dedicarle el tiempo suficiente a la cocina, si eres un amante de las patatas en todas...
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El cilantro es una planta utilizada generalmente para condimentar o hacer preparaciones de salsas o cremas, además todas las partes que lo conforman son comestibles, sin embargo los que tienen más uso en la cocina son las hojas y sus semillas secas. Entre las propiedades del cilantro podemos encontrar que facilita...
¡Hay muchas formas de comer ensalada! Si eres un apasionado de este plato tan saludable debes saber que, además de la típica ensalada verde, existen múltiples recetas deliciosas y que siguen manteniendo su aporte nutritivo sin excederse en el nivel calórico. Sabemos que, además, con el buen tiempo siempre...
Los montaditos son un plato típico de las gastronomía española y es incluso anterior a la tradición del bocadillo, se dice que los montaditos están presentes desde el siglo XV, ya que el pan era un elemento fundamental de la alimentación. Es una especie de tapa en la que la base de su preparación es el...
¿Entre semana comes con tupper? Si eres de las muchísimas personas en el mundo que los días laborales comen fuera y optan por traerse el tupper de casa seguro que más de una vez te has encontrado delante de la nevera pensando "¿Qué como mañana?". Y es que cocinar de un día para el otro no siempre es fácil...
Descubre un plato fácil y delicioso que podrás hacer en pocos minutos en el horno de tu casa. Se trata de los paninis, una opción perfecta para cuando no tienes ganas de cocinar pero tampoco quieres conformarte con un bocadillo o una tortilla a la francesa. Este plato es muy fácil de hacer y, lo cierto,...
Involucrar a los niños en la cocina puede ser una actividad muy divertida, sobre todo en temporada de vacaciones, además de ser una forma para mantenerlos entretenidos, tendrán la oportunidad de experimentar tareas nuevas y les permitirá probar alimentos que generalmente, no se atreverían a comer. Comienza...
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Procedente de Estados Unidos y con una pinta realmente exquisita, el sándwich club ha conquistado el resto de países del mundo, y no solo en restaurantes, cada vez más personas quieren aprender su receta para poder disfrutar de este maravilloso sándwich en sus casas. Ideal para grandes y chicos y perfecto...
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Si buscas una receta que te permita combinar el sabor dulce con el salado, que sea fácil de elaborar y que guste tanto a grandes como a chicos, entonces no hay duda: la tarta de choclo es una de las mejores alternativas por las que puedes optar. Su preparación es simple y deliciosa y lo mejor es que no...
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Las salchipapas son el plato ideal para los más pequeños y es que están elaboradas en base a 2 ingredientes que ellos suelen adorar: las patatas fritas y las salchichas. Se trata de una preparación bastante simple que sirve como comodín cuando no quieres romperte la cabeza pensando qué cocinar para agradar...
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¿Quieres probar una receta nueva y deliciosa? En este artículo de unComo vamos a mostrarte cómo hacer unas esponjosas, deliciosas y sencillas tortitas de espinaca. Una ventaja es que puedes incluso preparar la mezcla en la noche, guadarla en la heladera para así al día siguiente simplemente ponerlas en...
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¿Te apetece una sencilla y deliciosa receta de cuscús de pollo? Si no lo conoces, es una comida de origen marroquí que ha salido de sus fronteras para disfrute de los sentidos. Te proponemos una estupenda variante del tradicional cuscús de cordero, muy sano y que seguro que te encantará por su sabor suave...
Aunque el sándwich vegetal debería estar compuesto únicamente por vegetales, siendo la opción ideal para quienes prefieren no consumir carne, en países como España esta receta además de vegetales incluye también alternativas como el atún, el pollo o el pavo. La buena noticia es que en unComo.com tenemos...
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¿Quieres hacer tu propia masa de empanada casera? Pues que sepas que no tiene ninguna dificultad, y encima es muy bueno para tu dieta ya que se compone de grasas muy saludables. Después podrás rellenarla de carne, pescado, o simplemente de ricas verduras a tu gusto personal. Es una receta sencilla, rápida...
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El pollo agridulce es una de los platos que más triunfan en los restaurantes chinos. Su combinación entre sabores dulces y amargos hace que se convierta en un plato brillante y apetitoso. Es rico, sabroso y, lo más importante, fácil de preparar. Si deseas poner en práctica tus artes culinarias y deleitar...
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Las berenjenas son de esas hortalizas que pueden hacerse de todas las formas posibles. Además, son muy nutritivas ya que poseen vitaminas A, B1, B2, B3 y C, contienen mucha agua y son ideales para mantener una dieta equilibrada. Una de sus recetas más deliciosas son las berenjenas fritas con miel, las...
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Los huevos revueltos o scrambled eggs son un plato muy típico en muchos paises y además son muy fáciles de hacer. A algunos les encantan comerlos para desayunar mientras tros prefieren comerlos para comer o cenar. Es una receta muy fácil e ideal para que tus hijos empiecen a aprender a cocinar. En unComo...
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Las patatas forman parte importante de muchas de las gastronomías mundiales, siendo algunas veces acompañantes y otras protagonistas. Por ejemplo en los bares españoles uno de los platos más solicitados cuando se quiere picar algo, son las patatas bravas. Por eso desde unComo.com te vamos a explicar a cómo...
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Los san jacobos con berenjenas es un plato delicioso e ideal para hacer que los niños coman verdura de forma sencilla y se diviertan al mismo tiempo. Mira este vídeo en el que te mostramos cómo hacer san jacobos con berenjenas en casa con productos naturales y de calidad. Los ingredientes que necesitas...
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Cocer arroz en el microondas es una manera muy rápida de cocinarlo. Normalmente le sacamos poco partido al uso del microondas y en mi opinión podemos sacarle muchísimo más partido que simplemente para calentar leche o alimentos. En el microondas se puede cocinar todo tipo de alimentos: carnes, pescados,...
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En verano, los platos bien fresquitos nos apetecen muchísimo y además son más fáciles de hacer. Una ensalada de pasta acompañada de los ingredientes que más te gusten o apetezcan es una muy buena idea como primer plato para cualquier comida o cena veraniega. A continuación, te explicamos paso a paso cómo hacer...
Dificultad baja
El hojaldre de jamón y queso es una receta fácil y rápida de elaborar, además de muy saludable. ¿Tienes que preparar una fiesta y no sabes que preparar? ¿Invitados de última hora y poco tiempo para preparar un plato rápido? En tan sólo 20 o 25 minutos puedes preparar un hojaldre de jamón y queso riquísimo....
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En este video les mostraremos cómo hacer una Raclette de forma muy simple, sencilla y con ingredientes realmente fáciles de conseguir.El Raclette es un queso hecho a base de leche cruda de vaca y que originalmente se puede acompañar de patatas y carnes frías. Lo interesante del platillo es que también puedes...
Dificultad baja
¿Quieres innovar en tus recetas? Vamos a proponerte un delicioso y nutritivo plato que, además, es una perfecta opción para la noche de Halloween ya que aprovecha uno de los ingredientes esenciales de este día tan especial: la calabaza. En unComo vamos a darte la receta para que aprendas cómo preparar pasta...
Dificultad baja
Las migas a la aragonesa constituyen un plato muy energético, sabroso y fácil de preparar. Este plato de sabiduría popular fue ideado por los pastores para aprovechar el pan duro de la semana. Con un poco de ajo y un buen embutido podrás hacer migas a la aragonesa al estilo más tradicional.
Dificultad media
¿Quieres sorprender a tu pareja con una cena romántica, deliciosa y sencilla de elaborar? Puedes prepararlo cualquier noche o para celebrar el día de San Valentín o Día de los Enamorados. Deja volar la imaginación y con cualquier cosa que tengas en la nevera podrás preparar este sándwich romántico....
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