Condimentos

Cómo preparar nata o crema agria

Àngels
Por Àngels . Actualizado: 16 enero 2017
Cómo preparar nata o crema agria
Imagen: Google Images

La nata o crema agria es una salsa que se usa en una gran cantidad de platos y recetas. Se trata de un condimento usado en muchos países y recibe distintos nombres en función de su origen:sour cream (inglés), saure sahne schmand (alemán) o panna agra (italiano), y es muy similar a la crème fraîche francesa. Si no la encuentras en tu tienda o supermercado, no te preocupes porque podrás prepararla tú mismo/a en casa siguiendo los pasos de unComo sobre cómo preparar nata o crema agria.

15 minutos Dificultad baja
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Pasos a seguir:
1

Vierte 200 ml de crema de leche en un bol.

2

Añádele dos cucharas soperas de zumo de limón.

3

Mézclalo bien para que quede una mezcla homogénea.

4

Déjalo reposar un rato y ya puedes usarla para tus recetas favoritas.

5

Recuerda que debes consumirla en los días inmediatos; de lo contrario, se estropeará por no contener conservantes.

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7 comentarios
ANGELA CONSUELO JUNCO
ME GUSTARIA QUE PUBLICARAN MAS RECETAS CON POLLO, CARNE, PESCADO QUE ES LO QUE MAS ME GUSTA COMER.
MUCHAS GRACIAS POR SU ATENCION PRESTADA.
ATT:
ANGELA CONSUELO JUNCO
michell palmar
Hola yo aprender a como hacer natA liquida y las catidad necesaria gracias
Anónimo
Que cantidad de crema agria sale?
Sara
Me ha quedado perfecta. Para espesrla he usado las varillas de la batidora y he añadido un pellizquito de sal.
Usuario Anónimo
porque no me da una receta especifica para utilisar la crema acida
Àngels
La crema de leche es lo mismo que la nata, usada en la cocina para preparar una infinidad de platos. Puedes encontrarla en la sección de refrigerados del supermercado. ¡Saludos desde unComo!
Jorge Diaz
¿Qué es la crema de leche? ¿Cómo la busco?
Imagen: Google Images
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