La nata o crema agria es una salsa que se usa en una gran cantidad de platos y recetas. Se trata de un condimento usado en muchos países y recibe distintos nombres en función de su origen:sour cream (inglés), saure sahne schmand (alemán) o panna agra (italiano), y es muy similar a la crème fraîche francesa. Si no la encuentras en tu tienda o supermercado, no te preocupes porque podrás prepararla tú mismo/a en casa siguiendo los pasos de unComo sobre cómo preparar nata o crema agria.
Vierte 200 ml de crema de leche en un bol.
Añádele dos cucharas soperas de zumo de limón.
Mézclalo bien para que quede una mezcla homogénea.
Déjalo reposar un rato y ya puedes usarla para tus recetas favoritas.
Recuerda que debes consumirla en los días inmediatos; de lo contrario, se estropeará por no contener conservantes.
Si deseas leer más artículos parecidos a Cómo preparar nata o crema agria, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Recetas.