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Cómo preparar el ponche Navideño

Por Borja Lopez. Actualizado: 16 enero 2017
Cómo preparar el ponche Navideño

El ponche es una infusión caliente elaborada a base de frutas tropicales y algunas especias que logran darle a esta bebida un toque muy característico. Tradicionalmente, el Ponche navideño se prepara a base de frutas de estación y es una bebida que se sirve caliente en la temporada invernal.

Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para aprender cómo preparar el ponche navideño deberás saber que preparación es muy sencilla, solo basta mezclar las diferentes frutas (principalmente cítricas) con agua y especias. La canela y el anís pueden ayudar a perfumar la bebida.

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Se hierve el agua con el piloncillo la canela y el clavo de olor, después se integra la jamaica, el tamarindo y la caña.

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Dejas reposando de 25 min aprox. e incorporas el resto de los ingredientes a excepción del brandy, el cual añadirás al retirar del fuego.

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Dejas reposando de 25 min aprox. e incorporas el resto de los ingredientes a excepción del brandy, el cual añadirás al retirar del fuego.

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Consejos
  • No endulzar en exceso
  • Puedes usar brandy, ron o cualquier bebida alcohólica que prefieras para darle un toque especial a tu Ponche Navideño.
  • Se sirve caliente.

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