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Cómo hacer una ensalada campera

Cómo hacer una ensalada campera

La ensalada campera, es una de las ensaladas más refrescantes del verano. Además contiene muchos ingredientes que te darán vitalidad para tu día a día. Puedes añadirle algo más o incluso sustituir alguno que no te guste.

No tendrás que estar mucho tiempo en la cocina y podrás disfrutar de este plato en cualquier parte, desde el trabajo hasta en la playa o piscina.

Sigue leyendo esta receta de unComo y descubre cómo hacer una ensalada campera

2 comensales Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Empezaremos poniendo una olla con agua y esperaremos a que empiece a hervir.

Continuaremos pelando y cortando las patatas en trozos y los introduciremos en la olla para que comiencen a cocerse. Las tendremos como unos 15 minutos.

Al mismo tiempo pondremos en una olla más pequeña los huevos, y los dejaremos más o menos el mismo tiempo, entre 15 o 20 minutos.

2

Mientras la patata y los huevos se están cociendo comenzaremos a cortar los ingredientes en trozos pequeños.

Comenzaremos, por ejemplo, por los pimientos, y los cortaremos en cuadrados pequeños.

3

Después cortaremos la lechuga, los tomates y la cebolleta, también en cubos pequeños, para que sea más fácil de comer.

4

Y una vez tenemos todos los ingredientes pelados y cortados los ponemos en una ensaladera todos juntos y añadimos las olivas y el atún junto con las patatas y huevos.

Lo movemos todo bien, para que se quede adecuadamente mezclado y revuelto, y lo aliñamos con aceite, vinagre y sal.

5

Ahora ya tienes lista una buenísima y completa receta de ensalada campera para este verano.

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Consejos
  • Lavar con agua la lechuga, tomates y pimientos antes de añadirlos a la ensalada.

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1 comentario
Su valoración:
maria jose garcia aibar
buenisimas me gustan todas .y muy importante salen baratas,.

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