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Cómo hacer un queque de vainilla

Cómo hacer un queque de vainilla
Fuente: queques.bligoo.cl

El queque de vainilla es uno de los bizcochos más tradicionales y simples que existen, a pesar de eso se trata de una opción perfecta para cualquier ocasión, desde una merienda o una comida especial, hasta un detalle para endulzar nuestro día a día. En unComo lo sabemos bien, por eso te explicamos paso a paso cómo hacer un queque de vainilla para disfrutarlo junto a tus seres queridos.

45 minutos Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para hacer tu queque de vainilla comienza por encender el horno para precalentarlo. Luego mezcla con batidora o varilla la taza de mantequilla o margarina con el azúcar. Remueve hasta que quede una crema.

2

A esta mezcla añade los 4 huevos y la esencia de vainilla. Continua removiendo para que el resultado final sea un queque de vainilla esponjoso y delicioso.

3

Tamiza las tres tazas de harina para evitar grumos. Añade la sal y los polvos para hornear. Después junta lentamente esta mezcla con la anterior y agrega la taza de leche. Ve batiendo suavemente para unir a la perfección todos los ingredientes y tener lista la masa de tu queque de vainilla.

4

Toma un molde, agrega mantequilla y harina en él para evitar que el bizcocho se pegue y luego añade la masa. Mete al horno a 180º por al menos media hora. Después de ese tiempo deberás ir monitoreando la cocción, el mejor truco para hacerlo es introducir un cuchillo, si sale perfectamente seco es porque el bizcocho ya se puede sacar.

5

Retira del horno y deja enfriar durante al menos 10 minutos antes de sacarlo del molde. ¡Listo! siguiendo estos sencillos pasos podrás disfrutar de un queque de vainilla delicioso.

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¿Qué te ha parecido la receta?
14 comentarios
Su valoración:
Slavica
Salió riquísimo, fácil y rápido....
susana
q loco tan facil era
Su valoración:
valentina
para cuantas porciones salen?????
Laura Lopez
para 1o aprox.
Su valoración:
Josselyn
Excelente, me salio perfecto y riquísimo, en verdad muchísimas gracias por la receta 😊
Edith Melania Soto Harita
Felicidaded esta ricos los queques
roxana saez
hola de que tamaño debe ser el molde?
Irene Juste (Editor/a de unCOMO)
Hola Roxana,

El molde es mejor que sea uno redondo para pasteles y de entre 22 cm y 24 cm de diámetro aproximadamente.

Saludos
Su valoración:
Elizabeth
Muy buena receta.. Me salio riquísimo
Elizabeth
Que leche se hecha? Evaporada o leche fresca?
Mary
Me encanto esta fácil lo hare ahora muy mismo
vannia
Y cuanto tiempo tardara si es en horno de cocina

Cómo hacer un queque de vainilla
Fuente: queques.bligoo.cl
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