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Cómo hacer un queque de plátano

Cómo hacer un queque de plátano
Fuente: creatividadeslatinas.blogspot.com

El queque de plátano es un pastel delicioso, perfecto para disfrutar junto a un café en el desayuno o merienda, o luego de una rica comida casera. Además es la excusa ideal para usar esos plátanos maduros que tienes en casa y que no deseas que se pierdan. Por eso en unComo.com te explicamos paso a paso esta sencilla receta, descubre cómo hacer un queque de plátano para deleitar a todos en casa.

45 minutos Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Esta receta de queque de plátano es muy sencilla y rápida de preparar, por lo que resulta una excelente alternativa para hacer junto a los más pequeños de la casa. Comienza por tamizar la taza de harina mezclada junto con la media cucharadita de polvo para hornear, en paralelo puedes encender el horno a 180 º para que comience a calentarse.

2

Luego en una batidora mezcla la mantequilla o margarina con la media taza de azúcar y bate hasta que la mezcla quede bien cremosa.

3

Añade después los dos huevos, la harina previamente tamizada y la media cucharadita de esencia de vainilla. Une todo muy bien hasta que quede uniforme.

Posteriormente licua los plátanos maduros y añade a esta mezcla removiendo nuevamente. Tu masa para el queque de plátano está lista para cocinarse.

4

Introduce en el horno a 180 º durante media hora aproximadamente. Es conveniente que si tu horno es muy potente cubras el pastel con papel aluminio durante los primeros 15 minutos de cocción y luego lo destapes para que se dore por encima, así evitarás que se queme.

¡Listo! con estos sencillos pasos podrás disfrutar de un delicioso queque de plátano ideal para toda la familia.

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¿Qué te ha parecido la receta?
6 comentarios
Samia
No dice si el molde se le echa mantequilla y/o harina? Y si se pega???
Ellie
Hola samia creo que al escribir la receta es una idea, no tan complicada como para seguir al pie de la letra, puedes enharinar el molde que usaras, agregar lo que deseas eso si ya tienes idea de cómo hacer postres por ejemplo en esta receta le agregue un huevo más de los que pide y pasas.
mitchell
no lleva ningun tipo de liquido ....ps parece ser muy espeso .
Ellie
Yo le agregué un poco de leche aver como queda.
maria guerra
hola buenas tardes vivo en guaica 2 por la panaderia para bajo........... mire mi gente de gmail tengoooooooo un hambreeeeeeeeee que no juega carro tengo 12 años y estudio en u.e carlos arvelos y estoy en 1año e mi papa trabaja en una compañia pero no me dan comida
Su valoración:
norma
Muy rico y super facil
la receta perfecta.. gracias
Jaime
No me salió el queque la receta no sirve
Su valoración:
karin
quiero saber si al queque de plátano se le pone levadura
Débora De Sá Tavares
Hola, el polvo para hornear es lo mismo que la levadura de tipo Royal, por lo tanto la respuesta es sí. Saludos

Cómo hacer un queque de plátano
Fuente: creatividadeslatinas.blogspot.com
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