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Cómo hacer un mojito de sandía

Por Eva López. Actualizado: 19 septiembre 2017
Cómo hacer un mojito de sandía
Imagen: elgrancatador.imujer.com

El mojito es uno de los cócteles más populares y demandados por todos los amantes de la coctelería. Cada vez más, aparecen nuevas variantes de este clásico combinado de lima, azúcar moreno, soda, ron y menta, y no es de extrañar encontrarlo de los sabores más exóticos. Y es que todas las frutas encajan perfectamente con esta bebida tan deliciosa y refrescante. Si quieres aprender una nueva receta y probar un sabor distinto, en este artículo de unComo te mostramos cómo hacer un mojito de sandía. No lo dudes y ponte manos a la obra.

Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Lo primero que debes hacer para preparar el mojito es quitar todas las pepitas a las tajadas de sandía y la corteza, guárdala para más adelante. Luego, coge un recipiente y un mortero para mezclar los ingredientes.

Cómo hacer un mojito de sandía - Paso 1
Imagen: fotospix.com
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En el recipiente, añade el azúcar moreno y el zumo de las dos limas. Si no tienes azúcar moreno puedes utilizar azúcar blanco. Luego, coge la lima entera y córtala por la mitad y agrega solo una de las mitades, y con el mortero aplástalo todo.

Cómo hacer un mojito de sandía - Paso 2
Imagen: oidochef.com
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Debes aplastarlo hasta que se haga como una pasta y el azúcar quede disuelto con el zumo y la lima. Luego, añade 7-8 hogas de hierbabuena, dos vasos de chupito de ron blanco, el hielo picado y la mitad de una lata o botella de soda, sprite o similar. Mézclalo todo.

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Cuando lo hayas mezclado, agrega los trozos de sandía y vuelve a removerlo. Si no te gusta encontrarte trozos y quieres que el mojito de sandía adquiera una textura más líquida, puedes batirlo. Pero, si utilizas una batidora, no agregues el hielo picado hasta haberlo batido.

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Ahora que ya tienes todos lo ingredientes bien mezclados e integrados, puedes proceder a servirlo en un vaso y decorarlo. Recuerda que la presentación es fundamental en la cocterlería, pues todo entra, siempre, primero por los ojos. De manera que, te aconsejamos que añadas algunas hojas de hierbabuena a modo de decoración y un trocito de sandía en el borde del vaso.

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¡Ya tienes tu mojito de sandía hecho! Como ves, no es nada complicarlo conseguirlo y el resulado es realmente delicioso. Si te gustan los mojitos, te recomendamos que visites cómo hacer un mojito de fresa y, si lo que quieres es probar otros cócteles, puedes mirar cómo hacer un daiquiri de fresa o un Cosmopolitan.

Cómo hacer un mojito de sandía - Paso 6
Imagen: savoirfairelosplaceresdelpaladar.com

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