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Cómo hacer tarta de atún

Por Borja Lopez. Actualizado: 16 enero 2017
Cómo hacer tarta de atún

La tarta de atún es sabrosísima y resulta ideal para resolver cualquier comida, desde una cena con amigos hasta un aperitivo a mediodía. Su preparación es muy rápida y sencilla, pero su resultado es sabroso y encantará a pequeños y mayores. Si querés prepararla en casa, no dejes de leer este artículo de unComo y aprenderás cómo hacer tarta de atún.

3 comensales Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Primero que nada, ponemos a hervir 2 huevos para que obtener “huevos duros”.

Cómo hacer tarta de atún - Paso 1
2

Luego tomamos una sartén y ponemos la cebolla cortada a saltear, agregamos 2 cucharadas de aceite. Cuando comienza a largar agua agregamos sal y pimienta a gusto

Cómo hacer tarta de atún - Paso 2
3

Mientras, a fuego lento dejamos que la cebolla se siga dorando, cortamos el tomate y el queso…

Cómo hacer tarta de atún - Paso 3
4

Por otro lado, tomamos una pizzera y colocamos un poquito de aceite para que la tarta no se pegue. Luego agregamos la tapa inferior y le ponemos harina y arriba el colchón de queso rallado. A esto lo ponemos para que el líquido del relleno no moje la masa y quede cruda (este consejo es esencial).

Cómo hacer tarta de atún - Paso 4
5

Volvamos al relleno. Una vez que la cebolla se doró agregamos las dos latas de atún (sin el líquido) y los tomates cortados… Y cocinamos a fuego medio hasta que se “seque”

Cómo hacer tarta de atún - Paso 5
6

Una vez que queda poco líquido en la sartén agregamos un huevo crudo y lo batimos bien

Cómo hacer tarta de atún - Paso 6
7

Y rápidamente ponemos el relleno sobre la tapa inferior de la tarta. Arriba del relleno ponemos los 2 huevos duros (cortados) y los pedazos de queso.

Cómo hacer tarta de atún - Paso 7
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Arriba del relleno ponemos los 2 huevos duros (cortados) y los pedazos de queso.

Cómo hacer tarta de atún - Paso 8
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Arriba del relleno ponemos los 2 huevos duros (cortados) y los pedazos de queso.

Cómo hacer tarta de atún - Paso 9
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Y luego de 15 minutos a horno medio, la sacamos…

Cómo hacer tarta de atún - Paso 10
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¡Y solo resta cortar y disfrutar de esta exquisitez!

Cómo hacer tarta de atún - Paso 11

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¿Qué te ha parecido la receta?
3 comentarios
Su valoración:
Celia
Excelente receta!!!!
Su valoración:
Daiana

Estuvo buenisimo segui todis los pasos y me salio
Milagros Valdivia
Cuanto tiempo tengo que meterlo a hornear?

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