La salsa francesa es una salsapara aliñar ensaladas, carnes y pescados. Verás como tus platos cambian de sabor porque con la salsa francesa darás un toque diferente a tus comidas. Pruébala, te encantará. Sigue leyendo porque en este artículo de unComo te contamos cómo hacer salsa francesa.
Para hacer la salsa francesa tienes que preparar todos los ingredientes y tenerlos a mano.
Una vez tengas todos los ingredientes, has de verterlos en un recipiente. De manera que dentro del recipiente habrá media taza de aciete, 1/4 taza de vinagre, una cucharada de café de sal y media de pimienta.
Aunque la sal y la pimienta puede variar según tu gusto.
Después tienes que mezclar los distintos ingredientes hasta conseguir una salsa y ya estará lista para ser usada.
Si quieres también puedes preparar más salsa y después guardarla en un frasco al refrigerador.
Ten en cuenta que antes de usarla para aliñar tus platos la tienes que agitar.
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- Puedes variar ésta receta de la salsa francesa y en vez de utilizar vinagre puedes usar vino, jugo de limón o menos cantidad de vinagre.
- Además también puedes añadirle otros ingredientes como son: unas gotas de jugo de cebolla o una cebolla picada, mostaza en polvo, salsa tabasco, queso roquefort, aceitunas picadas entre otros ingredientes.