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Cómo hacer salsa francesa

Por Borja Lopez. Actualizado: 16 enero 2017
Cómo hacer salsa francesa

La salsa francesa es una salsapara aliñar ensaladas, carnes y pescados. Verás como tus platos cambian de sabor porque con la salsa francesa darás un toque diferente a tus comidas. Pruébala, te encantará. Sigue leyendo porque en este artículo de unComo te contamos cómo hacer salsa francesa.

Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para hacer la salsa francesa tienes que preparar todos los ingredientes y tenerlos a mano.

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Una vez tengas todos los ingredientes, has de verterlos en un recipiente. De manera que dentro del recipiente habrá media taza de aciete, 1/4 taza de vinagre, una cucharada de café de sal y media de pimienta.

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Aunque la sal y la pimienta puede variar según tu gusto.

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Después tienes que mezclar los distintos ingredientes hasta conseguir una salsa y ya estará lista para ser usada.

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Si quieres también puedes preparar más salsa y después guardarla en un frasco al refrigerador.

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Ten en cuenta que antes de usarla para aliñar tus platos la tienes que agitar.

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Consejos
  • Puedes variar ésta receta de la salsa francesa y en vez de utilizar vinagre puedes usar vino, jugo de limón o menos cantidad de vinagre.
  • Además también puedes añadirle otros ingredientes como son: unas gotas de jugo de cebolla o una cebolla picada, mostaza en polvo, salsa tabasco, queso roquefort, aceitunas picadas entre otros ingredientes.

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4 comentarios
Martin goitia
Muy interesante. Las probare


Jm
Faltan dos cucharadas de mayonesa y una de mostaza
Usuario Anónimo
No sé nada de cocina y la preparación, me deja vacíos.. cómo es realmente el paso a paso..sólo mezclar los ingredientes? esa imagen no es representativa o si? cómo de ingredientes sin consistencia podría llegar a algo como la imagen? (por eso creo que no es representativa)
Usuario Anónimo
Cuales son los ingredientes que he de tener ha mano Para mezclar con el vinagre y el aceite?

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