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Cómo hacer salsa dulce de cebolla

Por Borja Lopez. Actualizado: 16 enero 2017
Cómo hacer salsa dulce de cebolla

La cebolla es un ingrediente muy útil para acompañar nuestros platos culinarios además nos sirve para hacer muchos sofritos.A continuación te presentamos una receta hecha a base de cebolla, se trata de una salsa dulce de cebolla. La cual puede servir para acompañar pollo asado o carne entre otros platos.

Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

El primer paso consiste en poner la manteca en una cacerola a fuego suave.

2

Después tienes que pelar y cortar finamente las cebollas.

3

Cuando tengas las cebollas listas, tienes que ponerlas en la cazerola junto a la manteca.

4

Añade el azúcar a la cacerola y déjalo cocinar todo con el fuego muy suave durante al menos una hora.

5

Tienes que dejarlo cocer hasta que veas que la cebolla está transparente y se haya formado una salsa de normal consistencia.

6

Una vez conseguida la salsa deseada, tienes que retirar la cacerola del fuego y ya tendrás la salsa lista para acompañar tus platos.

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3 comentarios
miledis vargas monte
quiciera saver como hago la salsa de cebolla dulce pero que me que de fina
Gustavo
Estoy en la misma
Amarilis Avila
quiero hacer la salsa de cebolla dulce, pero no se si cuando se refieren a manteca es la manteca blanca o margarina ya que en algunos paises le dicen a la margarina manteca, por favor podrian aclarar mi duda
Eduardo
debe ser con un sólo tipo de cebolla o es indistinto?

Cómo hacer salsa dulce de cebolla
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