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Cómo hacer salsa de piña

Cómo hacer salsa de piña
Fuente: recetasdelujo.com

Son muchas las salsas que podemos preparar para condimentar nuestros platos, pero si estamos buscando darle un toque diferente a las carnes asadas o a la plancha que preparamos, nada mejor que añadir una salsa melosa y agridulce como es la salsa de piña. Además, con ella encontramos una nueva forma de consumir esta fruta tropical tan beneficiosa para la salud destacando por ser un gran diurético natural. Presta atención a la siguiente receta y descubre el paso a paso para hacer una deliciosa salsa de piña casera.

45 minutos Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Esta receta de salsa de piña es muy sencilla, primero pela la cebolla y pícala en trozos muy pequeños. Cuando esté lista, coloca una sartén en el fuego con un chorro de aceite de oliva, añade la cebolla troceada y remueve hasta que esta se dore un poco.

Cómo hacer salsa de piña - Paso 1
Fuente: www.enbuenasmanos.com
2

Ahora, corta las rodajas de piña en su jugo en trozos pequeños y agrégala en la sartén junto con la cebolla. Añade también el resto de ingredientes, es decir, el vinagre, el azúcar, la harina y una pizca de sal. Remueve y deja que se cocine todo durante al menos 25 o 30 minutos.

Cómo hacer salsa de piña - Paso 2
Fuente: www.centromujer.es
3

Una vez transcurrido este tiempo, comprueba que la piña está blanda y retira la sartén del fuego. Debes colocar la salsa obtenida en el vaso de la batidora y agregar si te agrada, un poco del propio jugo de la piña. Esto hará que la salsa de piña esté más gustosa y ligera. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.

4

Vuelve a calentar la salsa de piña en el fuego si la quieres servir caliente y ya podrás agregarla como un acompañante perfecto para cualquier plato de carne que prepares. Si lo prefieres, puedes introducir la salsa en la olla en la que se esté cocinando la carne para que esta adquiera todo su sabor y quede bien impregnada.

5

No te pierdas la receta de salsa de naranja, otra gran opción para hacer tus platos mucho más sabrosos.

Cómo hacer salsa de piña - Paso 5
Fuente: recetasdecocina.com

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¿Qué te ha parecido la receta?
9 comentarios
Licet
Hola
Me Gustaría saber si puedo utilizar la salsa para echarle a las papas por encima
Gracias
Francella
Me perdí en donde agrega la salsa del vaso de la batidora. Cuál salsa hay que batir?
Marta Vicente (Editor/a de unCOMO)
Hola Francella, lo que se debe batir es la mezcla preparada anteriormente, la que se indica en el paso número 2.

Saludos
Jorge roman cortez
Todo estabien pero llo quiero que este picosa como le ago?
maria
agregale chipotle el chile de tu eleccion
Su valoración:
Lorenzo
Riquìsima pero prieben a sustituir el azùcar por miel, le da un toque especial.
Luzastrid Giraldo vinez
Gracias por compartir la información
eduardo
que harina se utiliza?
Walter
Harina de trigo, "000" o "0000" da igual
cailed
Gracias! por compartir estas recetas con nosotros que nos sacan de apuros y mas cuando quieres quedar bien con tus comensales. La prepararé esta noche buena.
Ninoska Nieto
Se ve falicil la receta mi pregunta puedo sustituir la piña de lata por piña natural? Y ya elabora cuanto tiempo puede durar en la nevera?
Marta Vicente (Editor/a de unCOMO)
Hola Ninoska, sí puedes utilizar piña natural si lo prefieres.

Saludos
Maria
Como se hace una salsa de puna que lleva ahí escabeche y pimiento

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