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Cómo hacer salsa cheddar

Por Jessica Yuncoza, Editora de unCOMO. Actualizado: 10 octubre 2019
Cómo hacer salsa cheddar

La salsa cheddar es una salsa de origen inglés que se ha convertido en un acompañante indispensable para untar y dipear patatas fritas, tortillas, nachos mexicanos, nuggets y otros snacks. Además, también es excelente para darle ese toque cremoso y delicioso a tus hamburguesas favoritas. ¿Pero de qué está hecha la salsa cheddar? No es más que una receta hecha con una base de salsa blanca a la que se le agrega queso cheddar y otros condimentos.

Puedes preparar salsa cheddar con nata o prepararla con un toque picante. Sea como sea, una vez que la pruebes, se convertirá en uno de tus mejores aliados para picar durante esas tardes de Netflix o para recibir a tus invitados con unos montaditos deliciosos. ¿Quieres saber cómo hacer salsa cheddar? Presta atención, en unCOMO te damos todos los pasos para elaborarla, así como los mejores consejos para que te quede riquísima.

4 comensales 15 minutos Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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Para comenzar con tu salsa cheddar casera, pon la mantequilla a calentar hasta que se derrita.

Cómo hacer salsa cheddar - Paso 1
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Mezcla la harina con la leche hasta que se integren y agrega la mezcla a la olla con la mantequilla. Ve removiendo para que no te queden grumos. Si te quedan grumos, puedes pasar una batidora de mano rápidamente. Añade el queso crema y sigue removiendo.

Cómo hacer salsa cheddar - Paso 2
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Agrega el queso cheddar sin dejar de mover la mezcla. Deja que se vaya fundiendo a fuego lento y ve agregando los condimentos: la sal y el pimentón. Si te gusta la salsa cheddar picante, añade un poquito de salsa picante y jalapeños. Si quieres conocer otras recetas de salsas para snacks, no dejes de visitar nuestra receta de salsa roja para nachos y nuestra receta de guacamole.

Cómo hacer salsa cheddar - Paso 3
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Sigue cocinando durante unos 5-10 minutos hasta que la salsa alcance la textura deseada. Rectifica de sal si es necesario y sirve tus snacks favoritos con salsa cheddar. Puedes aprovechar para preparar unas deliciosas patatas fritas con bacon y queso cheddar o disfrutarla como una rica salsa de queso para nachos.

Cómo hacer salsa cheddar - Paso 4

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1 comentario
Su valoración:
rafael
muy buena y exquisita la salsa de chedar.

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