Cómo hacer queso crema
El queso crema se utiliza mucho para decorar cupcakes o tartas. Su receta es similar a la del buttercream pero el resultado es una cobertura mucho más ligera gracias a la incorporación de la crema de queso en la mezcla. En este artículo de unComo te explicamos paso a paso cómo preparar queso crema.
Ingredientes:
Pasos a seguir:
Bate en una batidora el queso crema y la mantequilla hasta que te queden esponjosos.
Ahora añade la vainilla y sigue batiendo.
Sigue batiendo a velocidad media mientras vas agregando el azúcar glas a poco a poco mientras lo tamizas.
Sigue batiendo hasta que todo quede bien mezclado y habrás conseguido preparar tu queso crema.
Ahora solo te quedará colocar la crema de queso en tus cupcakes o tartas con ayuda de un cuchillo para untar.
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Consejos
- El queso crema lo tendrás que guardar en la nevera para que no se estropee.
