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Cómo hacer macarrones con atún

Por Elia Tabuenca. Actualizado: 16 enero 2017
Cómo hacer macarrones con atún

Uno de los platos más deliciosos, sencillos y rápidos de hacer son los macarrones con atún; además, se trata de una receta perfecta para las familias porque a los niños les encantará comer un plato de pasta e irán acompañados de un pescado muy nutritivo y perfecto para su desarrollo: el atún. En unComo queremos que aprendas a elaborar esta receta tan fácil y exquisita contándote paso a paso cómo hacer macarrones con atún. ¡Triunfarás en tu cocina!

1 hora Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
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El primer paso para empezar a preparar nuestros macarrones con atún es poner a hervir la pasta, para ello, deberemos poner agua en una olla con un poco de sal y aceite. Cuando veas que rompe la ebullición, echaremos los macarrones para que se cuezan a fuego medio.

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Mientras se cuecen los macarrones iremos preparando el sofrito para nuestra receta; deberemos poner en una sartén un chorrito de aceite y picar la cebolla y el ajo en trozos muy finos. Cuando el aceite esté caliente, añade la picadura y remueve hasta que veas que adquieren un tono dorado.

Cómo hacer macarrones con atún - Paso 2
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Mientras se hace la cebolla, pelaremos los tomates maduros y los cortaremos a dados; cuando la cebolla y el ajo estén hechos, añadiremos el tomate pelado a la sartén machacando bien para que se trituren. Añadiremos un poco de azúcar para rebajar la acidez y, después, un poco de sal y orégano; añadimos el atún y dejamos que el sofrito se haga durante unos 10 - 15 minutos.

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Cuando la pasta esté cocida, la deberemos escurrir con la ayuda de un colador. Entonces, los verteremos en la sartén donde tenemos preparado el sofrito y echaremos un poco de mantequilla para que no se peguen y estén un poco más sueltos. Removemos todo para que el sofrito y los macarrones queden bien integrados.

Cómo hacer macarrones con atún - Paso 4
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El toque final lo pondremos echándole queso rallado por encima de la receta de macarrones con atún y serviremos de inmediato para que no se enfríe. Ahora solo te queda disfrutar de esta delicia gastronómica que has podido preparar en pocos minutos. ¡Buen provecho!

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Si eres un apasionado de la pasta, seguro que te gustará conocer otras recetas fáciles y rápidas que puedes hacer con macarrones o espaguetis. En unComo te proponemos algunas ideas para que nunca te aburras de cocinar:

Cómo hacer macarrones con atún - Paso 6

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