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Cómo hacer gazpacho de fresa

Por Àngels . Actualizado: 20 enero 2017
Cómo hacer gazpacho de fresa

En verano a todos nos apetece comer platos ligeros y fríos, para así combatir el calor y no sentirnos pesados durante el día. Las cremas y gazpachos son una idea ideal para servir como entrante o primer plato y, lo mejor de todo, es que se pueden hacer de múltiples sabores. Además del buen gazpacho tan tradicional de la cocina española, podemos innovar y preparar gazpachos de frutas y hortalizas que so300 g de fresasrprenderán a todos los comensales. En unComo.com te damos una genial idea sobre cómo hacer gazpacho de fresa.

Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Pela los tomates, la cebolleta y el pepino.

2

Trocea los vegetales que ya has pelado, así como también las fresas y el pimiento verde.

3

Introdúcelo todo en el recipiente de la batidora o licuadora.

4

Añade medio vaso de hielo por cada comensal y pícalo todo junto.

5

Sirve y decora , cada uno puede aliñarlo a su gusto o hacerlo antes de picar los vegetales.

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Consejos
  • Sírvelo bien frío.

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