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Cómo hacer coliflor con patatas y jamón al horno

Cómo hacer coliflor con patatas y jamón al horno

La coliflor es un alimento que posee escaso aporte calórico y que, por lo tanto, es muy sano. Además, tiene propiedades diuréticas debido a su elevado contenido en agua y potasio y bajo aporte de sodio. El consumo de esta verdura favorece la eliminación del exceso de líquidos del organismo y resulta muy beneficiosa para la hipertensión y la retención de líquidos. A continuación, os dejamos una receta cuyo principal ingrediente es la coliflor muy sana, fácil y riquísima. Os explicamos paso a paso cómo hacer coliflor con patatas y jamón al horno.

Dificultad baja
Ingredientes:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Poner en agua hirviendo el brocoli y las patatas hasta que se haga (si tienes olla a presión irás más rápida)

2

Precalentar el horno a 200 grados.

3

Cuando este hecho el brocoli con patatas, escurrirlo bien con cuidado para que no se rompa.

4

Engrasar con un poco de aceite o mantequilla una fuente para el horno e introducir la verdura dentro.

5

Cortar el jamón a daditos y añadirlo en la fuente.

6

Batir los huevos con el queso y la leche, sal y pimienta y verter sobre la coliflor.

7

Poner por encima el queso rallado.

8

Meter la fuente en el horno a 200 grados durante unos 20 minutos hasta que la superfície esté dorada.

9

Servir en el plato y ¡listo para comer!

Cómo hacer coliflor con patatas y jamón al horno - Paso 9

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¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Joana Isabel
Es igual si en vez de jamón serrano pones jamón york ¿verdad? Gracoas-
Editor unComo
Exactamente Joana! Espero que te quede muy bien la coliflor con patatas y jamoncito.

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