Compartir

Cómo hacer chipá paso a paso

Por Borja Lopez. Actualizado: 16 enero 2017
Cómo hacer chipá paso a paso

Los chipá son un tipo de pan realmente delicioso, una alternativa genial para comer y disfrutar en cualquier momento del día. Aunque solemos comprarlos normalmente en las panaderías y parques también es posible hacerlos en casa sin demasiado esfuerzo y con un resultado delicioso, por eso si quieres elaborarlos paso a paso has llegado al lugar adecuado. En unComo.com te explicamos con detalle cómo hacer chipá y disfrutar de esta rica receta sin salir de casa.

Dificultad baja
Ingredientes:
También te puede interesar: Cómo hacer Pretzels caseros paso a paso
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Para empezar a hacer estos chipás paso a paso coloca en un bol la fécula de mandioca, junto con la sal, después de eso añade el queso de pasta dura previamente rallado.

Cómo hacer chipá paso a paso - Paso 1
2

Luego incorpora a esta mezcla el queso mar del plata en cubitos y remueve todo con la mano. Después deberás derretir a fuego muy bajo la manteca, hazlo poco a poco para que no se queme.

Una vez derretida añádela en el bol y comienza a mezclar con la harina.

3

A este preparado, el cual pareciera estar lleno de migas, debes añadir el jugo de la media naranja exprimida. Pon el huevo y la leche y comienza a amasar la masa sobre una mesa para que todos los ingredientes se integren adecuadamente.

4

Deberás amasar hasta que notes que es manejable la masa de los chipá, ya que verás que no se parece a la harina común, es un poco más difícil de trabajar por lo que te costará más. Cuando termines de amasar déjala 15 minutos en reposo.

Cómo hacer chipá paso a paso - Paso 4
5

Transcurridos los 15 minutos deberás cortar pedacitos de la masa para hacer los bollitos chicos y colocarlos sobre una fuente previamente enmantecada. El último paso es llevarla al horno previamente calentado a 200 ºC durante aproximadamente 15 minutos, cuando ven que empiezan a tomar color por fuera los retiran y estarán listos para disfrutar.

Hacer chipá paso a paso es muy fácil ¿te animas a probar?

Cómo hacer chipá paso a paso - Paso 5

Si deseas leer más artículos parecidos a Cómo hacer chipá paso a paso, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Recetas.

Escribir comentario sobre Cómo hacer chipá paso a paso

¿Qué te ha parecido la receta?
3 comentarios
Su valoración:
Holapues
No me parece útil ya que en un punto no se especifica una cosa muy importante
Cristina
Son una exquisita muy buenas sus resetas
Anabel de la cruz
Donde encuentro la harina de mandioca? Vivo aki en monterrey, gracias

Cómo hacer chipá paso a paso
1 de 4
Cómo hacer chipá paso a paso

Volver arriba