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Cómo hacer brownies de chocolate blanco

Cómo hacer brownies de chocolate blanco
Imagen: fotolog.com

En uncomo.com te hemos explicado cómo hacer brownies. Y es que hay muchas maneras de hacer brownies, pero la más conocida es la de chocolate negro con nueces. Pero, ¿y si en lugar de chocolate negro la haces de chocolate blanco? ¿Te gustaría? Seguro que si te gusta el chocolate no te podrás resistir a probarla. En uncomo.com te vamos a explicar cómo hacer brownies de chocolate blanco.

45 minutos Dificultad baja
Ingredientes:
Necesitarás:
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Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

En un bol batimos con unas varillas, el huevo, el azúcar y la vainilla. Bate bien hasta que se vuelva una masa blanquecina y doble su volumen.

2

Derrite el chocolate blanco junto con la mantequilla en el microondas a potencia mínima para que quede bien. Puedes ir removiendo para que quede mejor. Si no tienes microondas lo puedes derretirlo al baño María.

3

Una vez derretido, vierte el chocolate blanco y la mantequilla en el bol de los huevos, el azúcar y la vainilla ya batidos. Mézclalo bien con las varillas hasta que quede una masa homogénea.

4

Mezcla en un bol la harina con la levadura.

5

Después añade la mezcla de la harina y la levadura a la mezcla anterior. Y remueve hasta que quede homogénea.

6

Si te ha sobrado chocolate blanco, trocéalo en trozos pequeños y añádelo a la mezcla. Este paso es opcional.

7

Prepara el molde elegido, mejor cuadrado o rectangular, y unta un poco de mantequilla o ponle papel para hornear. Después añádele la mezcla.

8

Después de haber precalentado el horno a 180ºC mete el molde y déjalo hornear durante 25 o 30 minutos.

9

Cuando veas que ya está listo, sácalo del horno, desmoldealo y déjalo enfriar.

10

Una vez que esté frío, espolvorea el azúcar glass por encima. Y, ya tendrás listo unos deliciosos brownies de chocolate blanco.

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Consejos
  • Si quieres puedes añadirle nueces, pistachos o cualquier fruto seco que te guste.

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¿Qué te ha parecido la receta?
1 comentario
Alvaro
Me gusto mucho la receta de los brownies de chocolate blanco por el hecho de no ser tan comunes, voy a tratar de volverme un experto en esta clase de postre

Cómo hacer brownies de chocolate blanco
Imagen: fotolog.com
Cómo hacer brownies de chocolate blanco

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