Hacer potajes
(1)Dificultad baja
Uno de los platos más conocidos en la provincia malagueña es el tradicional potaje de coles o berza. Esta receta tradicional es uno de los manjares caseros más potentes, nutritivos y energéticos, ya que para su preparación se utilizan una gran variedad de carnes y embutidos como pollo, costillas, magro de cerdo...