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Recetas con Nutella

Por Elia Tabuenca. Actualizado: 16 enero 2017
Recetas con Nutella

¿Adicto a la Nutella? Entonces te encantará este artículo de unComo en el que te descubrimos algunas de las más deliciosas recetas de cocina que podrás hacer con este inconfundible chocolate que tiene un sabor avellanado que está para chuparse los dedos. Se tratan de recetas con Nutella que son fáciles de hacer y que en poco tiempo conseguirás elaborar un plato delicioso y perfecto para los más chocolateros. Sigue leyendo y descubre 4 recetas diferentes en las que la Nutella es el ingrediente estrella.

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Cookies de Nutella

Comenzamos con una receta sencilla y deliciosa que seguro que encantará a tus hijos: unas sabrosas cookies de Nutella que son muy fáciles de hacer. Para prepararlas necesitarás los siguientes ingredientes (para unas 20 galletas):

  • 1 huevo
  • 100 gramos de azúcar
  • 140 gramos harina
  • 250 gramos Nutella
  • Mantequilla

Precalentamos el horno a 180 grados para que, mientras preparamos los ingredientes, vaya cogiendo el calor necesario para elaborar nuestra receta. Mientras tanto, tendrás que verter en el mismo recipiente el azúcar y el huevo y batirlo con una varilla o con una batidora eléctrica. Mientras se está batiendo deberás ir agregando la harina, poco a poco, para que no se quede ningún grumo.

A continuación, añade la Nutella y vuelve a batir para que se integren todos los sabores; si ves que no se termina de integrar correctamente, te recomendamos que uses una herramienta para amasar ya que puede que la consistencia sea demasiado espesa como para poder usar bien la varilla.

Una vez tengas una masa sin grumos tendrás que cogerla y hacer diferentes bolas que serán nuestras cookies; cuando las tengas, coge una bandeja de horno, engrásala con mantequilla y un poco de harina y coloca las pelotas aplastándolas hasta que queden con la forma de galleta (puedes hacerlo con la mano o con el culo de un vaso para que queden perfectamente redondas).

Ahora tan solo deberás hornear estas galletas durante unos 10 o 15 minutos o hasta que veas que están doradas; luego, sácalas, deja que se enfríen y ¡buen provecho!

Recetas con Nutella - Cookies de Nutella

Tiramisú de Nutella

Uno de los postres estrella de la gastronomía italiana es el tiramisú, una receta deliciosa que conjuga lo mejor del chocolate con café y queso marcarpone que consigue una textura cremosa e ideal para los paladares más exigentes. En unComo vamos a proponerte que prepares tiramisú de Nutella en una receta sencilla y, sobre todo, ¡deliciosa!

Ingredientes:

  • 150 gr. de queso mascarpone
  • 250 gr. de melindros
  • 6 cucharadas de Nutella
  • 1 cucharadita de café soluble
  • 50 gr. de chocolate en polvo
  • Pepitas de chocolate
  • ½ vaso de leche
  • 50 gr. de azúcar glass
  • 4 huevos
  • Sal

Comenzamos con nuestro postre mezclando las yemas de huevo con el azúcar glass; cuando esté, agregamos el mascarpone y, si es necesario, usamos la batidora eléctrica para que la mezcla sea más homogénea. A continuación, añadimos el café soluble y seguimos batiendo para lograr que todos los sabores se integren. Ahora tendremos que montar las claras con una pizca de sal y, cuando estén, las añadimos a la mezcla anterior vertiéndolas con mucho cuidado para que no se reduzcan. Reservamos.

El siguiente paso consiste en disolver el cacao en polvo en leche y, cuando esté, tendremos que mojar los melindros en esta mezcla. Después, lo colocamos en el fondo de la bandeja donde montaremos el tiramisú, añadimos una cucharada de Nutella y cubrimos con la crema que hemos preparado.

Por último, tendremos que cubrir con papel film esta receta y meterlo en la nevera durante 12 horas para permitir que el postre cuaje perfectamente y tenga ese sabor tan único y especial. En unComo te recomendamos que lo saques del frigorífico media hora antes de tomarlo pues, así, la Nutella estará más suave y cremosa.

Recetas con Nutella - Tiramisú de Nutella

Cake pops de Nutella

Uno de los postres más de moda que hay últimamente son los cake pops, es decir, unos pequeños bizcochos que van clavados en pincho o palos a modo de "Chupa-Chup" y que pueden ser de múltiples sabores: de fresa, de chocolate, de vainilla, etc. En unComo te contamos de forma genérica cómo hacer cake pops pero a continuación vamos a mostrarte esta receta con Nutella para que disfrutes de su exclusivo sabor.

Necesitarás:

  • 75 gramos de Nutella
  • 350 gramos de bizcocho - si quieres hacer uno tú misma te recomendamos leer nuestro artículo sobre cómo hacer un bizcocho
  • 80 gramos de queso cremoso
  • 50 ml de leche
  • Chocolate para derretir
  • Palillos para clavar en las bolas

Comenzamos con esta receta desmigajando el bizcocho y lo echamos en un bol; aquí tendremos que añadir el queso cremoso y la Nutella. Tendremos que mezclarlo bien con unas varillas eléctricas hasta que veamos que queda una masa consistente.

A continuación, cogeremos un poco de masa con la mano y haremos unas bolitas que serán nuestros cake pops (si quieres un acabado mejor opta por hacer las bolas con un molde); ahora tan solo tendremos que meterlas 2 horas en la nevera para que se hagan más consistentes.

Cuando haya transcurrido este tiempo tendremos que derretir el chocolate, mojaremos uno de los extremos de los palillos que usaremos y pincharemos el cupcake; tendremos que meterlos nuevamente en el frigorífico unos 5 o 10 minutos y, al sacarlos, los bañamos con el chocolate deshecho. ¡Deliciosos!

Recetas con Nutella - Cake pops de Nutella

Cheesecake de Nutella

Ahora vamos a proponerte otra de las recetas con Nutella favoritas de los amantes del chocolate: el cheesecake de Nutella, un plato perfecto para los más golosos y que aúna lo mejor de la tarta de queso con el dulzor de este chocolate. Para hacer esta receta necesitarás:

Para la base:

  • 250 gr de galletas
  • 75 gr de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de Nutella
  • 25 gr de avellanas
  • Sal

Para el relleno:

  • 500 gr de crema de queso
  • 400 gr de Nutella
  • 60 gr de azúcar glass
  • Sal

Lo primero que tenemos que hacer es triturar las galletas y las avellanas con una picadora para que queden en trozos muy pequeños; cuando estén listas, añádelas a un bol y vierte una cucharada de Nutella, la mantequilla y una pizca de sal. Coge un molde de tartas y extiende esta mezcla que acabamos de preparar presionando bien para que quede consistente; ahora, métela en la nevera para que se enfríe y endurezca.

Para el relleno tendremos que mezclar el queso crema, una pizca de sal y el azúcar con una batidora hasta que veamos una mezcla homogénea; sacamos el molde de la nevera y agregamos esta mezcla que acabamos de preparar. Métela de nuevo en el frigorífico y deja que se condense durante 4 horas, ¡verás lo delicioso que está!

Recetas con Nutella - Cheesecake de Nutella

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