Con la llegada de la época veraniega, nuestros hábitos alimenticios cambian y nos apetecen comidas más ligeras y refrescantes. Por ello, necesitamos cambiar un poco la rutina con algunas recetas para el verano. Es aconsejable incluir en ellas alimentos líquidos para mantenernos hidratados, así como alimentos de temporada, como es el caso de las deliciosas frutas de verano. Uno de los platos estrella del verano son los postres ligeros, que sirven tanto para completar una buena comida como para refrescarnos entre horas.
En este artículo de unCOMO, hemos reunido los mejores postres para el verano, con sus características y recetas. ¡Toma nota!
Helados
Si pensamos en los mejores postres de verano originales, automáticamente nos vienen a la cabeza los helados. Y es que, actualmente, existen un sin fin de sabores que nos permiten disfrutar de estos postres frescos y ligeros, tanto en casa como en cualquier heladería. Te dejamos aquí algunas riquísimas recetas que podrás preparar tú mismo/a:
- Cómo hacer helado casero de chocolate
- Cómo hacer helado de fresa
- Cómo hacer helado de vainilla y piña
Batidos
Los batidos también son uno de los postres fáciles y refrescantes más populares. Hacer un batido resulta ideal para aprovechar las frutas de verano. Además, preparar esta sabrosa bebida siempre sale bien, ya que gusta tanto a los más mayores como a los más pequeños.
En los siguientes artículos encontrarás cómo hacer estos postres de verano saludables con diferentes frutas y sabores:
- Cómo hacer batido de melón
- Cómo hacer batido de sandía
- Cómo hacer batido de chocolate
- Cómo hacer batido de fresa
- Cómo hacer batido de albaricoque
Gelatina
Hablando de postres frescos para el verano, no podemos olvidarnos de la gelatina, un alimento muy ligero y, a la vez, muy nutritivo. Existen de muchos sabores diferentes y es una forma divertida de conseguir que los pequeños de la casa coman fruta. A continuación, encontrarás paso a paso Cómo preparar una gelatina de frutas.
Mousse
Los mousse, con su textura única, también resultan una gran opción como postres en verano. Es muy sencillo de preparar y resulta delicioso cuando están muy fresquitos. Además de las clásicas recetas de mousse de frutas, te sugerimos aprender Cómo hacer mousse de chocolate blanco y Cómo hacer mousse de miel, unos postres fríos y rápidos de hacer.
Sorbetes y granizados
Finalmente, si hablamos de los mejores postres de verano en vasitos, no deben faltar los sorbetes y granizados. En los siguientes artículos encontrarás algunas recetas para hacer estos postres refrescantes de verano:
- Cómo preparar granizados de fruta
- Cómo hacer un sorbete de sandía
- Como hacer crema de sorbete de limón
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