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Cómo hacer smoothies de chocolate

Por Andrea Huguet Molist. Actualizado: 16 enero 2017
Cómo hacer smoothies de chocolate

Los smoothies son una opción perfecta para tomar a cualquier hora del día, aunque normalmente acostumbramos a hacerlo durante la merienda o en fiestas. Pero si añadimos chocolate, estamos añadiendo dulzura, lo que nos puede venir muy bien en momentos de estrés, decaimiento o tristeza, porque nos ayuda a levantar el ánimo y a sonreír. Si necesitas un aporte de energía en forma de chocolate, apunta cómo hacer smoothies de chocolate con estas recetas que te proponemos en unComo, ¡no te vas a arrepentir!

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El smoothie de chocolate básico

Si lo que queremos es ir al grano y hacer un smoothie solamente con chocolate, los ingredientes que necesitamos son los siguientes:

  • 1 taza de hielo
  • 2 tazas de leche (puede ser entera, semidesnatada o desnatada, la que más te guste)
  • 2 cucharadas de chocolate en polvo
  • 1 barra de chocolate rallado
  • 1 bola de helado de chocolate

Para hacer el smoothie, solamente tenemos que poner en una licuadora el hielo, la leche, el chocolate en polvo y el helado. Cuando lo tengamos listo, lo ponemos en un vaso y lo decoramos por encima con el chocolate rallado.

Ten en cuenta que para no dañar los utensilios de la cocina, el hielo tiene que estar en pequeños trozos, más bien picado, porque si lo ponemos en cubitos puede estropearse la licuadora.

Y con esta receta tan fácil y tan rápida, ¡solo te queda disfrutar de tu momento!

Cómo hacer smoothies de chocolate - El smoothie de chocolate básico

Smoothie de chocolate blanco

No a todo el mundo que le apasiona el chocolate, le gusta la variedad de chocolate blanco. Pero si a ti sí que te gusta, haz un poco más a tu gusto tu smoothie con este ingrediente. Vamos a necesitar:

  • 35 gramos de chocolate con leche
  • 35 gramos de chocolate blanco
  • 150 ml de leche
  • Medio yogur natural
  • 1 taza de hielo
  • 1 barra de chocolate rallado

En primer lugar, troceamos el chocolate con leche y el chocolate blanco, los ponemos en una licuadora, le añadimos la leche y lo mezclamos todo. Cuando quede un producto homogéneo, le ponemos el yogur y el hielo. Lo volvemos a triturar todo hasta que lo veamos al punto, a nuestro gusto.

Y como en la receta anterior, el chocolate rallado lo usamos como decoración. Puedes usar chocolate negro, con leche o blanco.

Cómo hacer smoothies de chocolate - Smoothie de chocolate blanco

Smoothie de chocolate con plátano

Para los que quieran saber cómo hacer smoothies de chocolate con un toque frutal, el plátano es el mejor aliado; de hecho, hay muchísimas recetas que combinan estos dos ingredientes ya que empastan muy bien sus sabores.

Para hacer este smoothie necesitamos:

  • 2 plátanos maduros
  • 1 yogur natural sin azúcar
  • 2 cucharadas de azúcar blanco o moreno
  • 250 ml de leche
  • 2 cucharadas de chocolate en polvo

Para esta receta, la elaboración también es muy sencilla. Pela los plátanos, córtalos a rodajas pequeñas y ponlos en una licuadora o batidora. Añade el yogur, el azúcar, la leche y el chocolate en polvo, y tritúralo todo hasta que quede un batido de un solo color.

Para la decoración, puedes apartar una rodaja de plátano antes de batirlo y hacerle un pequeño corte desde el medio hasta el extremo, de manera que se pueda colocar en el extremo superior del vaso, como se hace normalmente en muchas bebidas con una rodaja de limón. ¡Y listo!

Cómo hacer smoothies de chocolate - Smoothie de chocolate con plátano

¿Un toque misterioso? La menta

Si lo que quieres es sorprender a alguien con un smoothie de chocolate, añádele un toque de menta, es un sabor que nadie espera y que es sorprendente, además de ponerle a nuestra bebida un toque fresco y exótico. Lo que necesitas para ello es:

  • 2 cucharadas de chocolate negro en polvo
  • 1 taza de leche
  • Medio yogur griego desnatado
  • 1 cucharada de extracto de menta
  • Una onza de chocolate con menta
  • Hojas de menta

Para hacer este rico smoothie, ponemos en una licuadora el chocolate en polvo, la leche y el yogur, y lo batimos todo a potencia máxima hasta que quede una textura cremosa. Si quieres puedes añadirle plátano, que en esta receta queda también muy bien y le da ese toque frutal.

Y para la decoración, puedes rallar un poco de chocolate con menta y darle el toque final con un par de hojas de menta.

Cómo hacer smoothies de chocolate - ¿Un toque misterioso? La menta

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