Sándwiches saludables

Cómo hacer sandwiches bajos en calorías

Elia Tabuenca
Por Elia Tabuenca. Actualizado: 15 septiembre 2017
Cómo hacer sandwiches bajos en calorías

¿Sabes que puedes comer sandwiches aunque estés de dieta? Si sigues estos consejos que damos desde unComo podrás disfrutar de tu plato favorito bajo en calorías y perfecto para cuidar tu línea. Ahora ya no tendrás que renunciar a la delicia de los sandwiches, simplemente tendrás que aprenderlos a cocinar de manera light, ¿te apuntas?

En este artículo te contamos cómo hacer sandwiches bajos en calorías para que aprendas a disfrutar de saludables recetas aptas para tu dieta.

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Índice

  1. Un sandwich con verduras
  2. El pan de tu sandwich
  3. Un sandwich con frutas
  4. Escoge proteínas bajas en grasas
  5. Las salsas y las especies de tu sandwich
  6. Ejemplos de sandwiches saludables

Un sandwich con verduras

Para poder disfrutar de un bocadillo bajo en calorías, el truco está en mezclar diferentes tipos de verduras y hortalizas que le den un toque sabroso y saludable a tu receta. Por ejemplo, puedes incluir en tu sandwich ingredientes como lechuga, rúcula, tomate, pimiento, cebolla, espinacas crudas, etcétera.

Piensa en las verduras que más te gustan y mézclalas en tu sandwich: alucinarás con la exquisitez de esta receta saludable y baja en calorías.

Cómo hacer sandwiches bajos en calorías - Un sandwich con verduras

El pan de tu sandwich

Uno de los puntos más importantes para disfrutar de un bocadillo bajo en calorías reside en la elección del pan. Debes olvidar por completo la idea de comerte un bocadillo de pan blanco y optar por las harinas integrales o los panes más ligeros.

Una buena opción para disfrutar de un sandwich light es usar pan integral pero, si no te gusta su sabor, puedes escoger otro más nutritivo como es el pan de semillas o cereales ya que son panes que incluyen más nutrientes que el pan blanco y están elaborados con ingredientes que aportan fibra a tu organismo. En este artículo te detallamos cuáles son los beneficios de la fibra.

También el pan árabe es una buena opción para hacer que tu sandwich tenga pocas calorías; el conocido pan de pita es perfecto para tu bocadillo puesto que es un pan extrafino y contundente; pero si puedes escoger un pan de pita integral, el resultado será extremadamente mejor.

Cómo hacer sandwiches bajos en calorías - El pan de tu sandwich

Un sandwich con frutas

Aunque parezca una idea descabellada, no lo es en absoluto: disfrutar de un bocadillo que contenga frutas es una opción muy sabrosa y saludable. Por ejemplo, puedes optar por poner trozos de aguacate en el bocadillo, le darán un toque inigualable a tu receta, también puedes mezclar trozos de manzana con pollo o trozos de pera con queso como el brie. ¡El resultado es espectacular!

Eso sí: te aconsejamos que para disfrutar de un bocadillo con pocas calorías escojas aquellas frutas que menos engorden y destierres de tu receta ingredientes como el plátano o la uva, que contienen una mayor cantidad de calorías. En unComo te detallamos cuáles son las frutas que menos engordan.

Cómo hacer sandwiches bajos en calorías - Un sandwich con frutas

Escoge proteínas bajas en grasas

Para conseguir que tu bocadillo sea bajo en grasas y, por tanto, idóneo para tu dieta debes escoger proteínas que sean ligeras. Por ejemplo olvídate de comer bacon o tocino en tu bocadillo y sustitúyelo por ingredientes más saludables como las carnes magras o los lácteos desgrasados.

Un bocadillo saludable perfecto para tu dieta es aquel que lleve trozos de pollo cocinados a la plancha, pechuga de pavo, queso fresco, salmón, huevo o queso light. La elección de los ingredientes dependerá mucho de tus preferencias y tus gustos personales pero debes tener en cuenta que la elección de la proteína es vital para que tu sandwich sea bajo en calorías.

Cómo hacer sandwiches bajos en calorías - Escoge proteínas bajas en grasas

Las salsas y las especies de tu sandwich

Si no te puedes imaginar un sandwich sin mayonesa, debes saber que para lograr que sea bajo en calorías puedes usar mayonesa siempre y cuando ésta sea light; puedes comprarla en tu supermercado habitual o hacerla tú misma en casa siguiendo esta receta de unComo donde te contamos cómo hacer mayonesa ligera.

Otra manera de aderezar tu sandwich es con especies o ingredientes que incrementen su sabor pero sin añadir calorías. Por ejemplo puedes echar un chorro de limón para darle un toque diferente a tu receta, también puedes optar por echar una pizca de orégano, pimienta o albahaca, ¡como tú prefieras!

Cómo hacer sandwiches bajos en calorías - Las salsas y las especies de tu sandwich

Ejemplos de sandwiches saludables

Sandwich bajo en calorías de salmón y aguacate

  • Pan integral
  • Salmón ahumado
  • Gambas cocidas y peladas
  • Aguacate
  • Pepino
  • Cebollino
  • Aderezar con un chorro de limón

Sandwich bajo en calorías de queso y mango

  • Pan de multicereales
  • Queso light
  • Mango
  • Cebolla
  • Ramita de apio
  • Nueces peladas
  • Aderezar con un chorro de aceite de oliva

Sandwich bajo en calorías de huevo y rúcula

  • Pan integral
  • Huevo duro
  • Rúcula
  • Aderezar con mayonesa light

Sandwich bajo en calorías de atún y manzana

  • Pan integral
  • Lechuga
  • Cebolla
  • Manzana
  • Lata de atún natural
  • Aderezar con un poco de mayonesa light

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1 comentario
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Marga
Recetas saludables
Elia Tabuenca
Hola, aquí te descubrimos recetas con verduras para adelgazar que son muy sanas: https://comida.uncomo.com/articulo/4-recetas-con-verduras-para-adelgazar-faciles-y-sanas-44691.html Saludos
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