Compartir

Cómo hacer barritas energéticas caseras

 
Por Brian Calvo Sánchez. 7 septiembre 2020
Cómo hacer barritas energéticas caseras

Una dieta saludable y equilibrada permite perder peso o mantenerlo sin necesidad de pasar hambre y cubriendo todas las necesidades nutricionales del cuerpo. Aquellas que se basan en la prohibición de muchos alimentos y en repetir constantemente las mismas comidas están condenadas al fracaso, además de ser perjudiciales para la salud al generar ansiedad y frustración, entre otros aspectos.

En este sentido, para cubrir con todas las necesidades nutricionales, muchas personas recurren a las barritas energéticas. Son una gran alternativa si tu dieta no termina de alcanzar las cantidades de nutrientes que requiere el organismo o si prefieres comer en más veces a lo largo del día, aparte de las tres principales. Pese a haber muchas variedades en el mercado, hacerlas caseras es la opción más saludable. Si quieres descubrir cómo hacer barritas energéticas caseras con diferentes productos y sabores, en unCOMO te recomendamos que sigas leyendo este artículo en el que verás 4 recetas.

Cómo hacer barritas energéticas de avena

Hay muchas recetas de barritas energéticas en función del sabor y los productos incluidos y todas son buenas para incluir, por ejemplo, en un almuerzo o desayuno energético y sano. Una de las recetas de barras energéticas de cereales más conocidas es la de avena, un alimento con grandes propiedades y beneficios para la salud como los siguientes:

  • Tiene un gran aporte proteico, pues es uno de los cereales con mayor contenido de proteínas.
  • Combate el estreñimiento.
  • Aporta grasas saludables al organismo.
  • Rico en hidratos de carbono (un 60%), aportando de esta forma mucha energía.
  • Es saciante y ayuda a cuidar el sistema nervioso.
  • Buena fuente de vitamina B y minerales.

No obstante, al ser un alimento bastante energético, hay quien se pregunta ¿Engorda comer avena todos los días? y aquí te lo aclaramos, pero ya te adelantamos que va a depender mucho de tu estilo de vida.

Si quieres saber cómo hacer barritas energéticas sin horno con avena y plátano, sigue estos pasos para conseguirlo con éxito:

  1. Enciende un fuego y pon una sartén con un poco de aceite.
  2. Añade la avena para tostarla en la sartén durante 20 minutos.
  3. Machaca unos plátanos en un bol grande, transformándolos en puré, e incorpora la avena tostada mezclando bien ambos productos. De esta forma, también elaborarás barritas energéticas caseras de plátano, que son unas de las más ricas en nutrientes y energía.
  4. Introduce el resto de ingredientes como la vainilla, la canela y la miel. De esta manera, conseguirás que la mezcla quede consistente y pegada.
  5. Puedes añadir semillas, algún fruto seco, arándanos o pasas para aportar más sabor en las barras energéticas.
  6. Termina de remover todos los ingredientes e introduce la masa creada en un recipiente cuadrado o rectangular.
  7. Aplasta la mezcla intentando que quede compacta y deja que se enfríe a temperatura ambiente.
  8. Mete el recipiente en la nevera durante 3 horas.
  9. Saca el recipiente con la mezcla para cortarla en diferentes trozos de tamaño similar y ya podrás disfrutar de tus barritas energéticas de avena.
Cómo hacer barritas energéticas caseras - Cómo hacer barritas energéticas de avena

Cómo hacer barritas energéticas de frutos secos

Esta es otra buena receta de barras de cereales que te aportará aún más energía al contener frutos secos variados. Con avena, frutos secos a tu gusto, canela (opcional), miel y aceite de girasol podrás elaborar esta receta de baritas energéticas de frutos secos:

  1. Forra un molde rectangular con papel de horno, film u otro similar, añade un poco de aceite de girasol y déjalo apartado.
  2. Con un cuchillo, pica los frutos secos en trozos pequeños.
  3. Añade un poco de aceite en una sartén y pon los frutos secos picados. Incluye también los copos de avena para dorarlos durante 5 minutos.
  4. Echa un poco de canela, si te gusta su sabor, y remueve todos los ingredientes a fuego medio.
  5. Ahora pon el fuego bajo, agrega miel y remueve varias veces la mezcla hasta que quede bien unida y uniforme.
  6. Recupera el molde del inicio y echa la mezcla preparada. Presiónala con la ayuda del papel.
  7. Envuelve la mezcla con el mismo papel y, posteriormente, con papel film.
  8. Mete el molde en la nevera durante 2 horas.
  9. Transcurrido este tiempo, saca el molde y corta la masa en trozos iguales para poder degustar estas barritas energéticas caseras con frutos secos.

Cómo hacer barritas energéticas con coco

Barritas de arroz caseras, de muesli, de granola, con almedras, etc. Son muchas las opciones y los sabores que pueden tener las barras energéticas. Así, incluso los amantes del coco tienen una receta para preparar estas barras con este producto. Para ello se necesitarán varios productos elaborados con esta fruta: aceite, leche, harina y proteína, aparte de otros ingredientes básicos para las barras energéticas. Los pasos a seguir para hacer barritas de coco energéticas son estos:

  1. Mezcla el azúcar, la proteína y la harina de coco, es decir, aquellos ingredientes sólidos de la receta.
  2. Derrite el aceite de coco al baño maría y mézclalo con leche de coco. Si tienes, puedes añadir virutas de coco natural.
  3. En un mismo recipiente, pon todos los ingredientes y mézclalos hasta conseguir una masa integrada.
  4. Traslada la masa homogénea a un recipiente rectangular forrado previamente con papel de horno u otro similar.
  5. Con una espátula, extiende la masa por todo el recipiente.
  6. Mete el recipiente en la nevera durante 1 hora.
  7. Finalmente, corta la masa en diferentes barritas y ya podrás comerlas.

Cómo hacer barritas energéticas con chocolate

Para terminar, te enseñamos cómo hacer barritas energéticas caseras de chocolate. Siguiendo estos pasos lo conseguirás:

  1. Tritura almendras y los frutos secos que más te gusten. Los trozos deben quedar muy pequeños.
  2. Añade chocolate para volver a triturar todos los ingredientes.
  3. Opcionalmente, incluye dátiles sin hueso. Si los has añadido, tendrás que volver a triturar todo: procura que los dátiles se hayan convertido en una crema o pasta espesa.
  4. Agrega un poco de agua y mezcla de nuevo para lograr una textura algo más pegajosa.
  5. Traslada la mezcla a un recipiente y, opcionalmente, añade semillas de calabaza. Vuelve a remover todo para conseguir una masa homogénea.
  6. Pasa la masa a un molde o una bandeja forrada con papel vegetal, de horno o uno similar para que no se pegue.
  7. Presiona la masa con el papel hasta formar un cuadrado uniforme.
  8. Mete la bandeja en la nevera durante 30 minutos o máximo 1 hora y después corta la masa en barras para degustarlas.

Con esta sencilla receta podrás comer barritas energéticas caseras con dátiles y chocolate o con chocolate y demás ingredientes de tu agrado. Además, te animamos a conocer esta otra receta sobre Cómo hacer barritas energéticas con chocolate paso a paso y con consejos.

Cómo hacer barritas energéticas caseras - Cómo hacer barritas energéticas con chocolate

Si deseas leer más artículos parecidos a Cómo hacer barritas energéticas caseras, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Recetas.

Escribir comentario sobre Cómo hacer barritas energéticas caseras

¿Qué te ha parecido el artículo?

Cómo hacer barritas energéticas caseras
1 de 3
Cómo hacer barritas energéticas caseras

Volver arriba