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Cómo decorar cupcakes

Cómo decorar cupcakes
Imagen: bubblews.com

Los cupcakes son pequeñas tartas individuales que se presentan en los mismos envoltorios que las magdalenas o muffins. Hacer cupcakes está muy de moda y hay muchas maneras de decorarlos. En este artículo de unComo te explicamos cómo decorar cupcakes.

También te puede interesar: Cómo decorar cupcakes con fondant

Cómo decorar cupcakes con fondant

El fondant es una pasta de azúcar elástica que se utiliza mucho para decorar cupcakes o tartas. Lo puedes comprar en tiendas especializadas de repostería pero también lo puedes hacer tu mismo en casa. En unComo tenemos la receta: cómo hacer fondant casero.

Cómo decorar cupcakes - Cómo decorar cupcakes con fondant
Imagen: allthingscupcake.com

Cómo decorar cupcakes con frosting de chocolate

Otra opción para decorar cupcakes es la del frosting de chocolate cuyos ingredientes principales son la mantequilla, la leche, el azúcar glass y el cacao en polvo. Si quieres aprender a hacerlo en casa aquí tienes la receta: frosting de chocolate para cupcakes.

Cómo decorar cupcakes - Cómo decorar cupcakes con frosting de chocolate
Imagen: loopgum.com

Cómo decorar cupcakes con buttercream

La buttercream es otro tipo de decoración de cupcakes. La receta es igual que la del frosting pero sin el chocolate. Podrás decorar tus cupcakes de blanco con esta cobertura o de diferentes colores tiñiéndolo con colorantes alimentarios. Aquí te dejamos la explicación de cómo hacerlo: receta de buttercream.

Cómo decorar cupcakes - Cómo decorar cupcakes con buttercream
Imagen: decorarcupcakes.com

Cómo decorar cupcakes con queso crema

El queso crema es parecido a la buttercream pero añadiendo crema de queso y con menos mantequilla. De esta forma conseguirás una cobertura mucho más ligera y moldeable para decorar tus cupcakes. Te dejamos la receta: cómo hacer queso crema.

Cómo decorar cupcakes - Cómo decorar cupcakes con queso crema
Imagen: sweetlolasevilla.blogspot.com

Cómo decorar cupcakes con glasa real

Para hacer glasa real tendrás que batir clara de huevo con azúcar glass. Esta mezcla al estar en contacto con el aire se endurece muchísimo así que te recomendamos que la utilices como cobertura de cupcakes que estén bien jugosos.

Aquí tenemos todos los pasos para hacerla: cobertura de glasa real

Cómo decorar cupcakes - Cómo decorar cupcakes con glasa real
Imagen: pinkfrosting.com

Cómo decorar cupcakes con coberturas veganas o vegetales

Hoy en día se está poniendo bastante de moda la decoración de cupcakes con ingredientes cien por cien vegetales, es decir, sin utilizar huevos, mantequilla y leche. Para hacer esto tendrás que ir a tiendas especializadas dónde te venderán margarinas y leche vegetal. Esta técnica para decorar cupcakes es ideal para aquellos que tienen algún tipo de intolerancia a algunos de los ingredientes.

Cómo decorar cupcakes - Cómo decorar cupcakes con coberturas veganas o vegetales
Imagen: objetivocupcake.com

Tipos de boquillas para hacer cupcakes

Todas estas coberturas de cupcakes las puedes introducir en una manga pastelera y comprar diferentes boquillas para hacer flores, cenefas, hojas, líneas, letras e infinidad de formas. Para saber cuáles son las boquillas que tendrás que utilizar para cada una de las formas en unComo tenemos un artículo con esta explicación: boquillas para cupcakes.

Cómo decorar cupcakes - Tipos de boquillas para hacer cupcakes

Si deseas leer más artículos parecidos a Cómo decorar cupcakes, te recomendamos que entres en nuestra categoría de Recetas.

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14 comentarios
Su valoración:
IRMA
EXCELENTE!!!
yasmilet
Me gustaría aprender mas soy nueva
Su valoración:
Ingrid Andrea Baquero P
Excelentes enseñanzas, gracias por publicarlas.
Gachi
Cuánto tiempo duran? Como los conservo hasta la fecha que voy a servirlos?
Patricia
Me encanto...voy a practicar!
rodolfo
buena receta pero para que cantidad te alcansa para decorar con sea proporcion
camila
no se creo para las 12
eugenia gonzalez
cuantos gramos de mantequilla y de azucar necesito para decorar 100 cupcakes. gracias
lucia
yo lo que quiero saber es como hacer fondant, frostings, figuritas y todo eso, a y lo de la manga pastelera tambien.
natalia
estan muy presentados
Lucia
ya ahora, que nos enseñen a hacerlo
natalia
si digo igua que una de ellas tiene muy buena pinta

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