Muchos profesionales en Restaurantes y Cafeterías están utilizando o consumen el limón entero y nada se desperdicia. Podemos aprender de los profesionales para aprovechar toda la comida, la cascara incluída. En este artículo desde unComo.com os queremos explicar como puedes sacar el máximo provecho de un limón. A parte de la conocida dieta del limón esperamos que después de leer este artículo pienses que el limón es un producto básico para tu cocina.
Sencillo... colocar el limón "muy bien lavado", en el congelador de tu nevera. Una vez que el limón se congela, procesar ó rallar todo el limón (sin necesidad de pelarlo) y espolvorearlo en la parte superior de sus alimentos.
Espolvorear en el whisky, vino, ensaladas, helados, sopas, fideos, salsa de espaguetti, arroz, sushi, platos de pescado. Todos los alimentos inesperadamente tendrán un sabor maravilloso, algo que nunca probaste antes.
Las cáscaras de limón contienen 5 a 10 veces más vitaminas que el zumo de limón en sí. Y sí, eso es lo que has estado perdiendo. Pero a partir de ahora, congelar el limón entero, a continuación, rallarlo sobre sus alimentos y bebidas y consumirás todos los nutrientes y será más saludable.
También la cáscara de limón es rejuvenecedora de la salud en la erradicación de elementos tóxicos en el cuerpo.
Otros beneficios del limón y que te permitirán aprovecharlo al máximo son:
- El limón como blanqueador de la ropa.
- Para curar la afonia
- Para limpiar los grifos, increíble, el limón sirve para todo.
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