Aperitivo y Recetas de entrantes
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Las empanadillas son por excelencia una de las comidas preferidas para toda la familia, las puedes hacer de una gran variedad de rellenos pero una de las que más gustan son las de atún y tomate. Son muy fáciles de hacer y las puedes cocinar en la sartén o en el horno, nosotros te recomendamos hacerlas...
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Originario de la India, el falafel es uno de los platos más populares del Oriente Medio y puede tener una forma similar a la de la croqueta, a la de una albóndiga o a la de una pequeña hamburguesa. Este plato suele servirse como entrante o en un bocadillo de pan de pita y en la mayor parte de las cocinas...
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Los pepinillos en vinagre son un aperitivo que suele gustar mucho, sobre todo a los amantes de las especies y del vinagre. Hacerlos en casa es muy sencillo y necesitas muy pocos ingredientes. Además, puedes darles un toque personal añadiendo alguna especie como el orégano o el tomillo. Si quieres aprender...
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Preparar croquetas de atún puede ser una forma ideal de hacer que los más pequeños de casa coman pescado. Y es que además de las tradicionales croquetas de pollo y jamón, podrás elaborarlas con lo que más te guste, desde vegetales hasta pescado. Aunque la preparación de croquetas es algo laboriosa, no...
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No hay duda de que las croquetas son una de las alternativas más versátiles y deliciosas de la gastronomía. Perfectas como entrantes y pica pica, las podemos encontrar en versiones clásicas como las de jamón o pollo, o en presentaciones vegetarianas como las de setas o alcachofas. Se trata de un plato...
Hacer buenas croquetas es todo un arte, ya que esta receta tan propia de la gastronomía española -aunque parece ser de origen francés- requiere paciencia y cierta maña para que el resultado sea perfecto. Uno de los problemas habituales que podemos encontrarnos a la hora de preparar las croquetas es que...
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¿Estás organizando una quedada en casa y no sabes qué poner para picar? Unas buenas patatas deluxe caseras sorprenderán y gustarán a tus invitados, además son muy sencillas y rápidas de hacer. Continúa leyendo este artículo de unComo si quieres aprender cómo hacer unas sabrosas patatas deluxe.
Foto: mallorcadescuentos.c...
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¿Quieres hacer una receta muy original y perfecta para San Valentín? Lo puedes hacer con algo tan básico como unas salchichas de Frankfurt y un huevo, ingredientes que seguro que tienes en tu casa o sino lo puedes comprar en cualquier supermercado de tu ciudad. Seguro que no te habías planteado cocinar...
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Preparar la cena con los niños, es la mejor manera para que aprendan a cocinar y valoren mucho más la comida que tiene en los platos. Para los niños la cocina tiene que ser un lugar al que no tenga reparo entrar y disfrute ayudando a sus padres a elaborar los platos. Un manera perfecta para hacer que los...
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Hacer una receta original y divertida para el Día de los Enamorados es mucho más sencillo de lo que te imaginas. Este plato lo puedes hacer con algo tan básico como una salchicha de frankfurt -a poder ser que sean frankfurts pequeños-, que solemos tener en cualquier casa pero seguro que no te habías...
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¿Quieres hacer una receta muy original y perfecta para los niños de la casa? Lo puedes hacer con algo tan básico como unas salchichas de Frankfurt, que solemos tener en cualquier casa pero seguro que no te habías planteado cocinar las salchichas con la forma que aquí te presentamos. Esta receta infantil no...
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Las empanadillas de atún suelen ser una comida que a los niños les encanta, ya sea por su sabor o por la textura. Lo que es cierto es que el gluten es una proteína que se encuentra en muchos alimentos, sobre todo en los derivados del trigo, y suele estar también en las empanadillas. Si tú y/o tu hijo...
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El queso de untar es uno de los ingredientes más utilizados para la preparación de cupcakes, tartas, platos de cocina y aperitivos con tostadas. Puedes comprarlo en cualquier supermercado o prepararlo tú mismo con leche, nata de montar y cuajo, entre otros ingredientes. El queso de untar casero siempre será...
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La escalivada es un plato muy típico de Cataluña. Está compuesto principalmente de baerenjena, pimiento rojo y cebolla pero hay otras variantes de este plato en las que se le puede añadir bacalao y patatas. En este artículo de unComo te explicaremos la receta básica de la escalivada. ¡Espero que la disfrutes!
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Igual que las patatas bravas las patatas alioli son un plato o tapa típica de los bares. La salsa llamada alioli, es una salsa realizada con ajo, aceite y sal que se ha convertido en la gran clásica de los bares españoles, junto con la tortilla de patatas, la ensaladilla rusa o las aceitunas por poner...
Dificultad media
¿Te encantan las empanadillas pero estás harto de comerlas siempre con la misma forma de media luna? Pues si tienes moldes de otras formas en casa podrás inventar tú mismo unas empanadillas muy originales. A continuación, te explicamos paso a paso cómo hacerlo.
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Ropa vieja es un plato regional y típico de Canarias. Aunque en la Península Ibérica se acostumbra a hacer con los restos de alimentos del cocido, en la isla se crea como plato propio cocinando directamente una serie de ingredientes. Te dejamos la receta tradicional de la Ropa Vieja para que la cocines al...
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Los canelones es un plato muy sabroso que podemos hacer con infinidad de alimentos: carne, pollo, espinacas, queso, atún, entre muchos otros. Si quieres probar una nueva receta de canelones, mira este vídeo para preparar canelones con puré de patata elaborados con jamón york y queso. Es un plato muy fácil...
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Prepara unas deliciosas alitas de pollo crujientes con una receta muy sencilla que gusta a todo el mundo. En este vídeo te mostramos cómo hacer alitas de pollo crujientes en casa y con productos naturales de primera calidad. Los ingredientes que necesitas para elaborar este plato son los siguientes: 3 o...
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Las croquetas caseras están deliciosas y poco tienen que ver con las croquetas congeladas que compramos en el supermercado. Mira este vídeo para saber cómo hacer croquetas de jamón caseras paso a paso y de manera muy sencilla. Es una receta perfecta para elaborar con productos naturales y que encantará...
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Los nachos son un plato típicamente mexicano y pueden acompañarse por una infinidad de salsas, aunque una de las recetas más comunes es la de nachos con queso. Suele usarse queso cheddar fundido como acompañante de los triángulos de maíz, aunque también puede hacerse con el que más te guste. En este artículo...
Dificultad media
El aguacate es un producto que día tras día se está haciendo un hueco en la cocina moderna. El aguacate destaca no solo por su gusto sino también por su textura suave. Este plato hace que la suavidad del aguacate contraste con lo crujiente del pan tostado. Pruebalo es muy fácil y rico!
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En el mercado existe una gran variedad de aceitunas, pero siempre serán mucho más sabrosas si las preparamos nosotros mismos. Y es que no resulta complicado hacer aceitunas en salmuera y queden realmente ricas. Si tienes olivos o conoces alguien que pueda facilitarte aceitunas (u olivas como se les conoce...
Siempre que organizas una fiesta en tu casa es importantísimo estar bien acompañado para pasar un buen rato y disfrutar del momento. Para que todos tus invitados estén lo más a gusto posible es muy importante que disfruten de la bebida y la comida que les sirves. Por eso desde unComo.com te vamos a enseñar...
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En la importante tradición eno-gastronómica francesa, reconocida en todo el planeta, el aperitivo es un momento fundamental y se distingue como un verdadero ritual antes de cada comida. Y entre las opciones encontramos el Pastis, que debe su éxito a su formula particular y atractiva. De hecho el Pastis...
Dificultad media
En unComo.com no nos gusta pasar calor en verano y por eso apostamos por recetas bien fresquitas y fáciles de hacer. Esta vez, os explicaré una receta muy adecuada para esta estación y con una de las frutas más frescas y típicas del verano. Además, es una gran idea como entrante frío si tienes invitados...
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La tradición italiana de los aperitivos es una moda que se está difundiendo en todo el mundo. Entre los aperitivos más destacados el más célebre es el Spritz, una mezcla de bebidas alcohólicas ligeras que llegan a hacer una bebida fresca, atractiva y sabrosa. Comprar vermut italiano es el primer paso para...
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En este artículo, os explicamos paso a paso cómo hacer una receta muy fácil que podréis utilizar para hacer una merienda salada o como aperitivo un día que tengáis invitados en casa. A continuación, os explicamos cómo hacer hojaldritos salados.
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El consumo de almendra de mesa, como otros frutos secos, es muy pequeño respecto al volumen de producción, ya que el 90% de ésta se destina a hacer chocolate, mantequilla y productos de repostería.Las almendras son muy habituales en los postres, se pueden hacer toda clase de dulces (turrón, panellets,...
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¿Tienes invitados en casa para comer o cenar y quieres prepararles un aperitivo especial y a la vez sencillo? Hay muchas recetas de aperitivos y pica pica que puedes hacer en pocos minutos. En unComo.com te damos muchas ideas para que dejes a tus invitados con un buen sabor en la boca. A continuación,...
Dificultad baja
¿Tienes invitados para cenar o para comer en casa? Te damos una idea de una receta que quedará deliciosa y que es muy fácil de hacer. Solo tendrás que hacerla el día antes y meterla en la nevera. Es un plato perfecto como entrante o primer plato. A continuación, te mostramos paso a paso cómo hacer un pudin...
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¿Tienes invitados en casa para comer o cenar y quieres prepararles un aperitivo especial y a la vez sencillo? Hay muchas recetas de aperitivos y pica pica que puedes hacer en pocos minutos. En unComo.com te damos muchas ideas para que dejes a tus invitados con un buen sabor en la boca. A continuación,...
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¿Tienes invitados en casa para comer o cenar y quieres prepararles un aperitivo especial y a la vez sencillo? Hay muchas recetas de aperitivos y pica pica que puedes hacer en pocos minutos. En unComo.com te damos muchas ideas para que dejes a tus invitados con un buen sabor en la boca. A continuación,...
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¿Tienes invitados en casa para comer o cenar y quieres prepararles un aperitivo especial y a la vez sencillo? Hay muchas recetas de aperitivos y pica pica que puedes hacer en pocos minutos. En unComo.com te damos muchas ideas para que dejes a tus invitados con un buen sabor en la boca. A continuación,...
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¿Tienes invitados en casa para comer o cenar y quieres prepararles un aperitivo especial y a la vez sencillo? Hay muchas recetas de aperitivos y pica pica que puedes hacer en pocos minutos. En unComo.com te damos muchas ideas para que dejes a tus invitados con un buen sabor en la boca. A continuación,...
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¿Tienes invitados en casa para comer o cenar y quieres prepararles un aperitivo especial y a la vez sencillo? Hay muchas recetas de aperitivos y pica pica que puedes hacer en pocos minutos. En unComo.com te damos muchas ideas para que dejes a tus invitados con un buen sabor en la boca. A continuación,...
Dificultad baja
Este aperitivo de salmón se hace con muy poco esfuerzo y es bastante económico. Solo necesitas un sitio en la nevera para poder dejar el filete de salmón durante bastantes horas y una vez pasadas estas horas servirlo cortado en dados. Te aseguramos que todas las personas que prueben este aperitivo quedarán...
Dificultad baja
Preparar unas tostas de cebolla caramelizada y rulo de cabra es muy sencillo. Además, estas tostas son ideales como aperitivo. El contraste de sabores proporcionado por la acidez de la manzana verde, el dulce de la cebolla caramelizada y el punto del queso no deja indiferente a nadie.
Dificultad baja
Puedes preparar un sencillo aperitivo de membrillo y queso roquefort en menos de un minuto. Si te gusta el queso, disfrutarás de todo su sabor y lo potenciarás son el sabor dulce del membrillo. Un aperitivo de contrastes ideal como entrante también para cualquier tipo de ocasión. No dudes en cambiar el...
Dificultad baja
Prepara de forma rápida y fácil unos aperitivos de salmón con queso. Unos enrollados con .nueces picadas, muy sabrosos por el contraste que te proporciona el salmón sobre el queso de untar. Configuran el pica-pica ideal para cualquier ocasión
Dificultad media
Prepara un plato de queso Provolone para el aperitivo de forma muy rápida, porque queremos que cocines rápido y rico. Esta receta de queso caliente te servirá para comer con tostas o picos de pan. El Provolone de esta receta está para mojar.