Truco para pelar la piel de las almendras
Por Oscar. Actualizado: 20 enero 2017
Los frutos secos se consumen en todo el mundo y se utilizan tanto para cocinar, hacer salsas o simplemente comerlos solos. Las almendras son uno de los frutos más consumido y actualmente las podemos encontrar peladas en muchos supermercados, pero en muchas ocasiones tan solo les han quitado la cáscara exterior y no la piel. Por ello, todavía necesitaremos saber cómo pelar almendras, ya que quitar la piel marrón de las almendras puede ser algo complicado si no utilizas el método que te enseñaremos a continuación.
Asimismo, te recomendamos consultar nuestro artículo sobre cuáles son los beneficios de las almendras para conocer todas las propiedades saludables de este alimento.
Necesitarás:
- Agua hirviendo
- Escurridor
Consejos
- No es necesario que dejes mucho tiempo las almendras en el agua hirviendo, ya que con unos segundos es suficiente para poder quitar la piel.
- Las almendras son perfectas para hacer saltas para pescado y carne, las tienes que triturar en la minipimer para conseguir una estupenda salsa.
