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Cómo hacer una caipiriña casera

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Una buena caipiriña casera será el mejor acompañante para las veladas con tus amigos. Fácil de preparar, sorprende a todos realizando este cóctel brasileño a base de lima y cachaça. Ideal para después de cenar, el toque ácido que le proporciona la lima hará que tus caipiriñas resulten los mejores digestivos para las cenas del fin de semana.

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Para empezar a preparar tu caipiriña en casa, debes cortar las limas en varios trozos. Primero a lo largo y luego en cuadrados, las colocaremos en un mortero. Así, les podrás sacar todo el jugo; para posteriormente pasarlas al vaso donde realices el combinado. Previamente, habrás colocado el hielo en el interior del vaso.Pasa el contenido del bol al vaso, tanto el jugo como los trozos de lima. Seguidamente, añade la cachaça hasta el nivel de los hielos y azúcar al gusto. El último paso es mover bien, para que todo que perfectamente mezclado. Y ya tienes la caipiriña lista para tomar.

Necesitarás:

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Consejos
  • Puedes utilizar azúcar moreno, en lugar de azúcar blanca.
  • Si consigues hielo picado, resultará más auténtica.
  • Si dispones de coctelera, puedes realizar la mezcla delante de tus amigos.
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