Cómo cocinar tacos Mexicanos de Res / Ternera
Para preparar tacos Mexicanos de carne necesitamos básicamente carne de Res (ternera). Los tacos son el plato nacional de mexico y por su jugosidad y facilidad de preparación se han exportado a todo el mundo. A continuación te explicamos como de forma fácil y sencilla hacer unos tacos mexicanos con carne de ternera. Sigue el siguiente video atentamente.
- Carne de Res corte bistec
- Queso manchego
- Tortilla de maiz o trigo
- Aceito de oliva
- Sartén
Primero calentaremos la sartén con un poco de aceite de oliva, esto nos permitirá cocinar la carne de ternera. Pondremos el filete de ternera en la sartén, esperaremos a que el calor haga los bistecs. Añadiremos un poco de sal y pimienta a la carne. Al mismo tiempo pondremos otra sartén donde calentaremos las tortas que nos permitirán hacer los tacos de res.Pondremos un trozo de queso encima del filete de ternera para que se funda el queso encima de la carne. Cuando ya esté derretido el queso pondremos las tortillas en un plato y encima el trozo de carne con el queso manchego fundido. Se puede acompañar el taco mexicano de res con salsa jitomate.
