Filete de ternera

Cómo cocinar Roastbeef al horno con salsa de mostaza

Distform
Por Distform. Actualizado: 16 enero 2017

En este vídeo el chef corporativo de la empresa Distform nos enseña como cocinar una Roastbeef al horno con salsa de mostaza. Fijate atentamente, porque es más fácil de lo que te imaginas hacer una pieza grande de Roastbeef, mientras hacemos el sofrito marcamos la pieza y después la ponemos en el horno con un medidor de temperatura para asegurar la calidad de la carne y que se cuece hasta su punto ideal.

Necesitarás:
  • Roastbeef
  • Cebolla
  • Bicarbonato para hacer el sofrito más rápido
  • Horno
  • Sarten
  • Aceite
  • Mostaza

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1 comentario
elsa
y en qué momento se integro el sofrito de cebolla antes de meter al horno o despues? no son muy especificas sus instrucciones
Cómo cocinar Roastbeef al horno con salsa de mostaza
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