Verduras

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  • Cómo comer espinacas crudas Comida y bebida / Verduras
    Las espinacas están llenas de beneficios para nuestra salud, ofreciendo un importante aporte de fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal y controlar los niveles de colesterol y azúcar en la sangre, además de ofrecer antioxidantes y ayudar a saciar rápidamente…
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  • Cómo quitar el amargo de la escarola Comida y bebida / Verduras
    La escarola es un ingrediente muy habitual en las ensaladas, dando un sabor fresco a cualquier plato en el que la utilicemos. Pero para los incautos principiantes en la cocina, hay algo que puede pasarnos desapercibido por completo: se trata de un ingrediente…
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  • Cómo hacer frijoles refritos Comida y bebida / Verduras
    Los frijoles refritos son una receta mexicana extendida ya por muchos otros países. Se trata de una forma ideal de servir esta legumbre, ya sea propiamente como un plato o para acompañar carnes y otros alimentos. Aunque requiera de un tiempo considerable para…
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  • Cómo quitar el amargo de las berenjenas Comida y bebida / Verduras
    Las berenjenas son un ingrediente muy versátil que puede ser empleado en un gran número de deliciosas recetas. Pero independientemente de que las prepares rebozadas, rellenas, a la napolitana o en una deliciosa lasaña, siempre deberás quitarles el sabor amargo…
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  • Cómo hacer alcachofas en el microondas Comida y bebida / Verduras
    ¿Te gustan las alcachofas pero no tienes horno para cocinarlas? Tranquila porque con el invento del microondas puedes hacer una gran cantidad de recetas de cocina de manera rápida y muy sencilla. Vuelve a disfrutar del sabor de esta verdura aprendiendo la receta…
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  • Cómo saber si el brócoli está malo Comida y bebida / Verduras
    El brócoli es una hortaliza idónea para disfrutar de una alimentación sana y nutritiva puesto que dispone de altas dosis en vitaminas, es un alimento rico en ácido fólico y tiene un gran contenido en fibra. Sin embargo, si el brócoli se pone malo, todos estos…
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  • Cómo hacer calabacín relleno de carne Comida y bebida / Verduras
    Esta receta de calabacín relleno de carne no solo es fácil, es apta para todos los bolsillos y además gusta hasta a aquellos a los que nos hace mucha gracia la verdura. Es una forma divertida y sabrosa de comer verdura, pues el calabacín contiene un 95% de agua…
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  • Cómo hacer frijoles molidos Comida y bebida / Verduras
    Los frijoles molidos es una receta muy popular en Centroamérica y México, aunque ya se ha extendido a otros países. Es una forma diferente de disfrutar del sabor de esta legumbre tan versátil, la cual se puede cocinar de infinitas maneras, combinándola con todo…
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  • Cómo hacer calabacín relleno de atún Comida y bebida / Verduras
    El calabacín relleno de atún es una divertida manera de que nuestros hijos coman verdura y pescado; también es una manera muy saludable de preparar un delicioso aperitivo si tenemos invitados en casa. Otra buena opción es prepararlos como una tapa, sobre una tostada…
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  • Cómo hacer espinacas esparragadas Comida y bebida / Verduras
    Una buena manera de comer más verduras es cocinarlas de un modo diferente y delicioso. El caso de las espinacas es el caso de una verdura muy nutritiva y perfecta para nuestra salud pero que puede resultar aburrida a la hora de comerla. Por este motivo, en unComo…
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  • Cómo hacer frijoles charros Comida y bebida / Verduras
    Los frijoles charros son una receta típica en el Norte de México, un plato muy completo que combina toda la potencia nutricional de los frijoles rojos con ingredientes como el chicharrón, el chorizo o el chile. Se trata de un plato delicioso pero también muy contundente,…
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  • Cómo conservar frescas las zanahorias Comida y bebida / Verduras
    Si te resultaron de utilidad nuestros consejos para conservar frescas las espinacas, no te puedes perder los trucos que te explicamos en esta oportunidad. Porque mantener los alimentos frescos y en perfectas condiciones es muy importante para conservar su delicioso…
    Paso a paso Dificultad Fácil 5 votos
  • Cómo hacer frijoles colorados cubanos Comida y bebida / Verduras
    Los frijoles colorados constituyen uno de los patos más tradicionales de la cocina cubana, los cuales suelen prepararse con diferentes ingredientes según la región en la que se hagan. Es un plato ideal para toda la familia y una opción estupenda para disfrutar…
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  • Cómo hacer frijoles colombianos Comida y bebida / Verduras
    Existen infinitas formas de preparar frijoles o fréjoles, ya que esta legumbre resulta muy versátil y va bien casi con todo. Así mismo, a la hora de cocinar frijoles colombianos hay tantas recetas como cocineros, porque cada cual los preparará a su gusto. Sin…
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  • Cómo hacer frijoles con carne Comida y bebida / Verduras
    Una de las recetas tradicionales de la cocina mexicana son los frijoles con carne, un exquisito primer plato cocinado a base de verduras y legumbres que se acompaña con carne picada. Es una receta que puede disfrutarse durante todo el año y resulta exquisita para…
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  • Cómo hacer frijoles mexicanos Comida y bebida / Verduras
    Los frijoles mexicanos también conocidos como frijoles de la olla son la base de gran cantidad de recetas mexicanas que incluyen a esta legumbre como protagonista. Al contrario de lo que muchos pudieran pensar, esta base de frijoles mexicanos no lleva picante…
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  • Cómo conservar frescas las verduras en el refrigerador Comida y bebida / Verduras
    Frescas, crujientes, sabrosas y con todos los nutrientes. ¿Quieres conservar todo el sabor y los beneficios de las verduras? Por salud y también como regalo para los paladares más exigentes, en unComo te explicamos algunos buenos trucos para que disfrutes de tus…
    Paso a paso Dificultad Fácil 3 votos
  • Cómo hacer calabacín relleno de gambas Comida y bebida / Verduras
    La alimentación es clave para mantener nuestro organismo sano por dentro y por fuera. Llevar una dieta sana y equilibrada influye directamente en nuestra salud y belleza, ya que la piel y el pelo mejoran considerablemente. Pero comer sano no tiene por qué estar…
    Receta Dificultad Fácil 6 votos
  • Cómo congelar las setas Comida y bebida / Verduras
    El otoño es la época predilecta para recoger setas pero podemos comerlas todo el año si las congelamos. Por ello, conviene conocer aspectos en torno a la congelación de las setas con el objetivo de que podamos disfrutar de ellas más tiempo. Por ello, desde unComo.com…
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  • Cómo hacer crema de calabacín Comida y bebida / Verduras
    Las cremas son una opción muy recomendable durante todo el año, ya que aportan todos los nutrientes de los vegetales pero con una textura única. Puede prepararse cremas con todo tipo de verduras, aunque una de las más comunes es siempre la de calabacín. Si tú…
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