Mal estado

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  • Cómo identificar la carne en mal estado Comida y bebida / Menús
    Las enfermedades transmitidas por los alimentos, tales como E-coli y la salmonela son responsable de millones de casos de intoxicación al año. La mayoría de estos casos son el resultado de comer carne en mal estado. Resulta fundamental conservar correctamente…
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  • Cómo saber si un huevo está podrido Recetas / Recetas con huevos
    Muchas veces ocurre que planeamos cocinar una tortilla, un bizcocho o cualquier plato que lleve huevos y al partirlos aparece repentinamente uno que se encuentra en mal estado dañando el resto de la mezcla y obligándonos a repetir el proceso. En ese momento surge…
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  • Como preparar verduras y hortalizas Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Las verduras y hortalizas, son alimentos naturales y contienen toda clase de vitaminas. Su elección y conservación debe ser muy cuidadosa y deben tomarse recién  recolectadas. A medida que pasa el tiempo pierden humedad y propiedades, oxidándose y marchitándose…
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  • Cómo saber si un huevo es fresco Recetas / Recetas con huevos
    Los huevos son uno de los alimentos básicos y más fáciles de encontrar en el frigorífico de cualquier hogar. Asimismo, es un producto con el que deben extremarse las precauciones para que no se caduque o estropee, puesto que consumir huevos en mal estado puede…
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  • Cómo conservar la carne Comida y bebida / Carne
    La carne fresca es uno de los productos a que más atención debemos prestar a la hora de conservarla en nuestra nevera o frigorífico. Esto se debe al hecho que al tratarse de un alimento rico en proteínas y con alto contenido en agua, es susceptible a ser contaminada…
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