Mal estado

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  • Cómo identificar la carne en mal estado Comida y bebida / Menús
    Las enfermedades transmitidas por los alimentos, tales como E-coli y la salmonela son responsable de millones de casos de intoxicación al año. La mayoría de estos casos son el resultado de comer carne en mal estado. Resulta fundamental conservar correctamente…
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  • Cómo identificar mariscos en mal estado Comida y bebida / Pescado y Marisco
    El marisco es todo un manjar y también uno de los alimentos más cotizados en nuestra lista de la compra. El único inconveniente es su elevado precio, que no está al alcance de cualquier economía doméstica. Por eso destinamos el marisco para determinadas épocas…
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  • Cómo saber si los champiñones están malos Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Los champiñones están deliciosos para acompañar nuestras carnes, para hacer deliciosas salsas o para mezclarlos con arroz; sin embargo, si los compras frescos pueden ponerse malos a los pocos días de haberlos adquirido. Comer champiñones en mal estado puede producir…
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  • Cómo saber si el kéfir está malo Comida y bebida / Lácteos
    ¿Has preparado kéfir hace ya algún tiempo y no sabes si todavía puedes consumirlo? Lo cierto es que existen diversas evidencias que pueden evidenciar que este producto se ha estropeado y no debes consumirlo. Por ello, en unComo queremos ofrecerte estos trucos…
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  • Cómo saber si el tofu está malo Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Por sus propiedades y beneficios para la salud, el tofu es la alternativa perfecta para las personas que no consumen carne. Es una especie de cuajada de soja, que todavía es una gran desconocida en la gastronomía de muchos países del mundo. Si también es tu caso…
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  • Cómo saber si el pollo está malo Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Antes de cocinar cualquier alimento, resulta fundamental asegurarnos de que está en buen estado y apto para el consumo, sin que esto suponga ningún riesgo para nuestra salud. De este modo, es importante saber cuáles son las señales que evidencian que un producto…
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  • Como preparar verduras y hortalizas Comida y bebida / Preparación y presentación de la comida
    Las verduras y hortalizas, son alimentos naturales y contienen toda clase de vitaminas. Su elección y conservación debe ser muy cuidadosa y deben tomarse recién  recolectadas. A medida que pasa el tiempo pierden humedad y propiedades, oxidándose y marchitándose…
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  • Cómo saber si un huevo está podrido Recetas / Recetas con huevos
    Muchas veces ocurre que planeamos cocinar una tortilla, un bizcocho o cualquier plato que lleve huevos y al partirlos aparece repentinamente uno que se encuentra en mal estado dañando el resto de la mezcla y obligándonos a repetir el proceso. En ese momento surge…
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  • Cómo saber si un huevo es fresco Recetas / Recetas con huevos
    Los huevos son uno de los alimentos básicos y más fáciles de encontrar en el frigorífico de cualquier hogar. Asimismo, es un producto con el que deben extremarse las precauciones para que no se caduque o estropee, puesto que consumir huevos en mal estado puede…
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  • Cómo conservar la carne Comida y bebida / Carne
    La carne fresca es uno de los productos a que más atención debemos prestar a la hora de conservarla en nuestra nevera o frigorífico. Esto se debe al hecho que al tratarse de un alimento rico en proteínas y con alto contenido en agua, es susceptible a ser contaminada…
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