Saltear Hortalizas
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Dificultad baja
Si te gusta el bacalao, seguro que esta receta te encantará. Es una receta tradicional del norte de España, principalmente se cocina en León, Aragón, Navarra, Cuenca y algunas zonas del País Vasco. Es un plato sencillo elaborado con bacalao desalado, cocinado en una sartén con diversas verduras, siendo...
Dificultad media
Las coles de Bruselas fritas ueden constituir un plato o bien una guarnición. Las coles de Bruselas es un grupo cultivar (sobre todo en invierno) de las coles caracterizado por su pequeño diámetro (generalmente de 2.5-4 cm de diámetro) que se asemeja a diminutas coles. El nombre se debe a su lugar originario...