Recetas

A la hora de desayunar correctamente, nunca pueden faltar los cereales o productos farináceos. Existen infinidad de clases de cereales: chocolate, corn flakes, de miel, integrales... Entre estos último está el muesli, una mezcla de cereales integrales (avena, salvado, trigo, etc.) a los que se añaden [...]

La tradición italiana de los aperitivos es una moda que se está difundiendo en todo el mundo. Entre los aperitivos más destacados el más célebre es el Spritz, una mezcla de bebidas alcohólicas ligeras que llegan a hacer una bebida fresca, atractiva y sabrosa. Comprar vermut italiano es el primer paso [...]

Las ensaimadas son un dulce típico de Mallorca y las Islas Baleares en general, aunque extendido ya por toda España y otros rincones del mundo. Pueden comerse tanto en el desayuno, como en la merienda o incluso de postre; asimismo, podemos encontrarlas también rellenas de cabello de ángel, crema, chocolate... [...]

En casi todos los platos de sushi suele haber un ingrediente básico. El arroz y el alga nori. El alga nori es lo que envuelve los ingredientes del maki que tradicionalmente ha sido cultivado en Japón.Pues bien en el siguiente artículo el maki que les enseñamos ha hacer no es muy difícil pero si que [...]

La comida japonesa utiliza muchos ingredientes que mezclado con el arroz provocan un sabor delicioso. Por esto el sushi es una comida que ha triunfado mas allá de sus fronteras. Una de estas combinaciones tan buenas es la mezcla de salmón con hortalizas y aún es mas apetecible cuando hace calor, ya [...]

Puedes hacer distintas variantes de sushi que a parte de tener un colorido agradable a la vista están muy ricos. Por esto estos tipos de maki son ideales para hacer en un cena con invitados en casa ya que seguro que se sorprenderán y además su preparación no es muy complicada. En el siguiente artículo [...]

El atún y el salmón son pescados azules y se caracterizan principalmente por tener un 5 % de grasa y  por su omega 3.  Pues bien, esta receta presenta  distintos makis que se pueden hacer con el salmón y el atún como por ejemplo el tekka-hoso-maki o el sake-hoso-maki. En el siguiente artículo de unComo.com [...]

Como ya sabréis el sushi se caracteriza por hacerse con ingredientes muy saludables.  Por ejemplo serian las acelgas y el salmón. Las principales propiedades nutritivas de las acelgas son la vitamina A y la K y del salmón  la grasa que es rica en omega 3 (que contribuyen a disminuir el colesterol). En [...]

Una manera de disfrutar de la comida japonesa es elaborando tú mismo los distintos platos. A continuación te enseñamos cómo hacer el hoso-maki de aguacate. Este maki es muy fácil de hacer y además se elabora con ingredientes muy básicos y económicos. Echo que es de agradecer ya que los restaurantes japoneses [...]

Este plato de comida japonesa es ideal para esos días que quieres comer bien y distinto pero que tampoco quieres pasarte todo el día en la cocina preparando la comida. Por ello te recomendamos en estas ocasiones los rollos rápidos de camarones y caviar. En el siguiente artículo de unComo.com te enseñamos [...]

El sashimi es un plato de la comida japonesa en el que cortan el marisco y el pescado crudo de forma muy fina. Este plato es un sashimi  un poco distinto ya que mezcla  ingredientes como por ejemplo las ostras y los berberechos con las hortalizas. En el siguiente artículo de unComo.com te damos la receta [...]

El futo-maki cuatricolor con wasabi es muy característico ya que se tiñe de color amarillo, rojo y verde el arroz. Es un plato elaborado aún que eso si, es una forma original, divertida y distinta de comer el sushi y seguro que los invitados estarán sorprendidos. En el siguiente artículo de unComo.com [...]

Una de las principales características de la comida japonesa es que se realiza con ingredientes muy saludables como pueden ser los que presentamos en esta receta. Uno de los ingredientes es el salmón, que es rico en omega 3, y el otro el cilantro, que posee propiedades medicinales digestivas y antiespasmódicas. [...]

El sushi esparcido es conocido como chirasi que se caracteriza por sus bolas de arroz mezclados con otros ingredientes.  El plato que aquí les presentamos se prepara de forma muy rápida y es ideal para esos días que no quieres perder mucho tiempo en la cocina pero que quieres comer bien. También es un [...]

Si quieres hacer un plato tradicional de la cocina japonesa el mushi de pollo con verduras es uno de ellos. Además es un plato original ya que mezcla ingredientes típicos de oriente y de occidente y su elaboración es muy simple y fácil. En el siguiente artículo de unComo.com te damos la receta de cómo [...]

El sake es una bebida alcohólica preparada de una infusión hecha a partir del arroz. Se conoce como vino de arroz. El otro ingrediente principal de esta receta es el jengibre que es una planta con aroma y sabor picante. Este plato también combina muchos mas ingredientes como las setas shiitake, raíz [...]

La comida japonesa utiliza muchos ingredientes que mezclado con el arroz provoca un sabor delicioso. Por esto el sushi es una comida que ha triunfado mas allá de sus fronteras. Una de estas combinaciones tan buenas es la mezacla de arroz con carne picada. En el siguiente artículo de unComo.com te damos [...]

La receta que les presentamos a continuación esta hecha con ingredientes muy saludables como el pescado blanco. El pescado blanco se caracteriza por tener una elaboración muy fácil ya que se puede hacer en la plancha, en el horno o en el microondas y además tiene muchas propiedades. Es alto en nutrientes [...]

Este plato aún que se puede tomar en cualquier época del año es mas típico en invierno ya que los ingredientes que lleva como: las setas shiitake, los guisantes, el caldo de ave... son característicos en temporada de frío. Esta receta es fácil de hacer pero su presentación es bonita y creativa. Es ideal [...]

Las recetas de cocina varían durante el año, principalmente, en función de los cambios de temperatura que se producen en las distintas estaciones. Mientras que en la época fría apetece comer platos calientes que nos ayuden a retomar fuerzas, en verano optamos más por aquellas comidas ligeras que no nos [...]