Recetas

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¿Te gusta la cocina? Tenemos miles de recetas hechas por cocineros expertos, te lo explicamos en vídeo así aprenderás como hacer grandes recetas y soprender a tus amigos y familia.
  • Cómo hacer una ensalada de bacon y queso de cabra Recetas / Ensaladas
    Hay una gran cantidad de ensaladas que se pueden preparar, aunque algunas de ellas son más veraniegas que otras. Una de las mejores ensaladas que se pueden preparar son las ensaladas de queso y sobre todo de quesos frescos como pueden ser el queso mozzarella o…
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  • Cómo hacer ganaché de chocolate blanco Recetas / Postres
    La cobertura denominada como ganaché es muy utilizada en el ámbito de la repostería para decorar todo tipo de postres, desde tartas hasta galletas y cupcakes. Se trata de una mezcla de origen francés, ganache, cuya receta original se compone de nata y chocolate…
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  • Verduras para comer crudas Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    Las verduras y hortalizas son un grupo de alimentos imprescindible en toda dieta equilibrada y sana, ya que suponen un aporte de vitaminas y minerales fundamental para el organismo. A la hora de incorporarlas en nuestra alimentación, existen numerosas formas de…
    Paso a paso Dificultad Fácil 41 votos positivos
  • Cómo hacer un queque de limón Recetas / Pasteles
    Un queque es el nombre que recibe el bizcocho tradicional en algunos países de América Latina. Siempre podemos elaborarlo siguiendo la receta convencional, o bien hacerlo incluyendo algunos ingredientes extra que consigan darle un toque distinto. En esta receta…
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  • Cómo hacer un queque de plátano Recetas / Pasteles
    El queque de plátano es un pastel delicioso, perfecto para disfrutar junto a un café en el desayuno o merienda, o luego de una rica comida casera. Además es la excusa ideal para usar esos plátanos maduros que tienes en casa y que no deseas que se pierdan. Por…
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  • Cómo hacer un queque de naranja Recetas / Pasteles
    El queque es la típica torta o bizcocho de algunos países de América Latina, como Colombia, Perú o Chile. Podemos elaborar la receta tradicional, compuesta por harina, azúcar, leche y huevos, o incorporar nuevos ingredientes y otorgarle un toque distinto. Este…
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  • Cómo hacer un queque esponjoso Recetas / Pasteles
    Si somos principiantes en la repostería, puede resultar un poco complicado conseguir que un queque quede esponjoso. Pero lo cierto es que con la práctica y algunos trucos podrás conseguir un bizcocho tierno y mullido que encantará a mayores y pequeños. Es por…
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  • Cómo hacer un queque de yogur Recetas / Pasteles
    El queque de yogur es una de las recetas de repostería más sencillas, ideal para preparar con los más pequeños de casa y disfrutar de esta rica torta. Se elabora con ingredientes básicos que todos tenemos en casa y además es muy versátil, por lo que funciona en…
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  • Cómo hacer arroz con verduras Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    El arroz es un alimento que podemos combinar con casi cualquier alimento: pollo, conejo, marisco, pescado… En este artículo de unComo, sin embargo, os enseñaremos cómo hacer arroz con verduras, un plato muy nutritivo por la cantidad de ingredientes que lleva,…
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  • Cómo hacer salsa de finas hierbas Recetas / Recetas de salsas
    La salsa de finas hierbas es una alternativa ideal para hacer mucho más sabrosos algunos de los platos que comemos diariamente. Ofrece un aroma muy agradable y un sabor suave que combina estupendamente con carnes, pescados e incluso ensaladas. Y al no contener…
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  • Cómo hacer carne guisada Recetas / Recetas de ternera
    Los guisos de carne son una de las formas más tradicionales a la hora de cocinar la ternera, una de aquellas recetas más extendidas y con infinitas variantes. La carne guisada puede presumir de ser muy tierna -siempre que se prepare con buenas materias primeras-…
    Receta Dificultad Media 22 votos positivos
  • Cómo hacer merengue de chocolate Recetas / Postres
    El merengue de chocolate es muy utilizado en el ámbito de la repostería para cubrir y rellenar tartas, decorar cupcakes de forma fácil y rápida o elaborar unos deliciosos suspiros con ellos. La receta tradicional de merengue se preparara a partir de claras de…
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  • Cómo hacer merengue de café Recetas / Postres
    El merengue es un tipo de crema muy dulce que se elabora básicamente con la clara del huevo y azúcar glass. Puede usarse tanto para decorar tartas, cupcakes y otras recetas de repostería, como para hornearlo y preparar los llamados suspiros de merengue. Es posible…
    Receta Dificultad Fácil 30 votos positivos
  • Cómo hacer mousse de oreo Recetas / Postres
    Si eres un amante de las galletas Oreo esta receta de mousse casero no te dejará indiferente. Elaborarlo en casa es mucho más sencillo de lo que pensamos y nos ofrece la posibilidad de disfrutar de nuestras galletas favoritas de una forma totalmente diferente.…
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  • Cómo hacer croquetas de atún Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    Preparar croquetas de atún puede ser una forma ideal de hacer que los más pequeños de casa coman pescado. Y es que además de las tradicionales croquetas de pollo y jamón, podrás elaborarlas con lo que más te guste, desde vegetales hasta pescado. Aunque la preparación…
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  • Cómo hacer flan de vainilla Recetas / Pasteles
    Un postre muy popular que encanta a adultos y niños es el flan y si además es casero mucho mejor que los de marcas comerciales. Se pueden elaborar flanes de muchos sabores, desde la receta tradicional del flan de huevo, hasta flan de chocolate, de coco, de fresa,…
    Receta Dificultad Fácil 68 votos positivos
  • Cómo saber si un huevo es fresco Recetas / Recetas con huevos
    Los huevos son uno de los alimentos básicos y más fáciles de encontrar en el frigorífico de cualquier hogar. Asimismo, es un producto con el que deben extremarse las precauciones para que no se caduque o estropee, puesto que consumir huevos en mal estado puede…
    Paso a paso Dificultad Fácil 27 votos positivos
  • Cómo freír croquetas congeladas Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    No hay duda de que las croquetas son una de las alternativas más versátiles y deliciosas de la gastronomía. Perfectas como entrantes y pica pica, las podemos encontrar en versiones clásicas como las de jamón o pollo, o en presentaciones vegetarianas como las de…
    Paso a paso Dificultad Fácil 19 votos positivos
  • Cómo hacer leche de arroz Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    La leche de arroz ha resultado ser una de las bebidas más digestivas, siendo una gran alternativa para sustituir a la leche de vaca en nuestra dieta diaria. Además, al ser baja en grasas es ideal para planes de adelgazamiento y supone una gran fuente de energía.…
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  • Cómo hacer salsa de ajo y perejil Recetas / Recetas de salsas
    Una salsa estupenda para acompañar tanto los platos de carne, de pescado como las ensaladas es la salsa de ajo y perejil. Es todo un clásico y una verdadera delicia para los amantes del sabor del ajo crudo, quienes pueden añadir la cantidad que deseen de este…
    Receta Dificultad Fácil 62 votos positivos
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