Recetas

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¿Te gusta la cocina? Tenemos miles de recetas hechas por cocineros expertos, te lo explicamos en vídeo así aprenderás como hacer grandes recetas y soprender a tus amigos y familia.
  • Cómo hacer crema de espinacas Recetas / Recetas de sopa
    Las espinacas son unas verduras muy apreciadas nutricionalmente gracias a su elevado contenido en agua y al gran aporte de vitaminas y minerales que proporcionan. Hay muchísimas formas de cocinarlas y con ellas es posible preparar platos muy variados y sabrosos,…
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  • Cómo hacer puré de zanahoria Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    La zanahoria es una excelente fuente de vitaminas, nutrientes y fibra que nos ayuda a estar saludables. Pero sabemos que a veces las opciones para cocinarla pueden ser muy monótonas, por eso debemos variar para incorporarla de forma más activa a la dieta. Y si…
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  • Cómo hacer caldo de verduras Recetas / Recetas de sopa
    El caldo de verduras sirve como base para la realización de diversos platos, especialmente al momento de cocinar legumbres o arroces, aportándole un enorme sabor a nuestra comida. Además, puede consumirse como entrante, sobre todo en aquellos días en los que deseamos…
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  • Cómo hacer una tarta Red Velvet Recetas / Pasteles
    La Tarta Red Velvet o también llamada tarta de "Terciopelo rojo" es originaria de EEUU y se caracteriza por su color rojo intenso. Normalmente se acompaña de un relleno y una cobertura blanca para resaltar todavía más el color rojo. Últimamente se ha puesto muy…
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  • Cómo preparar mousse de chocolate blanco casero Recetas / Postres
    El mousse es un postre delicioso y realmente fácil de preparar y lo podemos elaborar en cualquier época del año. Es ideal si tenemos una comida o cena con invitados, ya que su elaboración no requiere de mucho tiempo. Podemos escoger entre varios sabores, pero…
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  • Cómo hacer natillas de chocolate sin nata Recetas / Postres
    Las natillas son un postre típico en nuestra gastronomía y muy fácil de preparar. Normalmente las más famosas son las de vainilla y las de chocolate. En este artículo te enseñamos cómo puedes preparar tu mismo en casa una natillas de chocolate sin nata, solo con…
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  • Cómo hacer helado frito Recetas / Postres
    El helado frito es una postre delicioso muy típico en los restaurantes chinos y japoneses. Y es que aunque suene extraño, con la técnica adecuada es posible freír el halado y obtener un resulta delicioso, presentando además un postre diferente. Aunque puede sonar…
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  • Cómo hacer flan de oreo Recetas / Postres
    Las galletas oreo son un ingrediente ideal que se presta a múltiples elaboraciones de postres, sobre todo. Con ellas podemos elaborar tartas, brownies, batidos e incluso flanes caseros. Si eres un amante del flan y quieres probar nuevas recetas, no lo pienses…
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  • Cómo hacer acelgas con garbanzos Recetas / Platos a la cazuela
    Las acelgas con garbanzos son un plato que viene muy bien para el invierno: tiene calorías y las acelgas y las legumbres proporcionan muchos nutrientes. El origen de este plato no está claro, pero en España se consume de múltiples maneras según la comunidad autónoma:…
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  • Cómo hacer frosting de queso mascarpone Recetas / Postres
    Hoy en día, hay una gran variedad de frosting para decorar tartas o cupcakes. Los podemos encontrar de todo tipo de sabores como por ejemplo chocolate, plátano, oreo... Pero si hay uno que destaca entre todos, es el de queso mascarpone por su suave sabor, ideal…
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  • Cómo hacer palmeritas de chocolate Recetas / Postres
    Si quieres preparar algo dulce para tus invitados, esta receta de palmeritas de chocolate es ideal ya que es perfecto para acompañar con el té o café. Podrás tener listas tus palmeritas en muy poco tiempo y son muy fáciles de preparar, de forma que los más pequeños…
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  • Cómo hacer caldo de pescado Recetas / Recetas de sopa
    El caldo de pescado es un ingrediente básico en la elaboración de diversos platos como arroces a la marinera, salsas de mariscos, asopados, entre otros. Además puede disfrutarse solo si lo que deseas es una comida caliente y reconfortante. Pero ¿por qué optar…
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  • Cómo hacer una torta de piña Recetas / Pasteles
    La torta de piña es una de las más populares en Venezuela y deliciosas por la variedad de sabores que la forman. La piña es una de las frutas de temporada de invierno y, por ello, constituye uno de los postres más servidos durante el mes de Diciembre y, sobre…
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  • Cómo hacer caldo de pollo casero Recetas / Recetas de sopa
    El caldo de pollo es uno de los platos básicos de la cocina, resulta perfecto y nutritivo, ideal para ayudarnos a recuperarnos de un resfriado, para los días de más frío y también para esos momentos en los que nos apetece comer algo caliente y reconfortante. Y…
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  • Cómo hacer helado de café Recetas / Postres
    ¿Te gusta la repostería? Si, además, te apasiona el café y desearías consumirlo a todas horas, ha llegado el momento de que aprendas a preparar un postre rico, saludable y fresquito para el verano. En unComo.com te explicamos cómo hacer helado de café. Apúntate…
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  • Cómo hacer mermelada de arándanos Recetas / Alimentos en conserva
    La mermelada de arándanos es muy sencilla de hacer y además es tan sabrosa que podrás utilizarla tanto para desayunar con tostadas, en ensaladas de queso o como acompañamiento en un asado de carne. Si quieres conocer la receta de la mermelada de arándanos, no…
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  • Cómo hacer sorbete de naranja Recetas / Postres
    Los sorbetes de frutas son una alternativa mucho más ligera e igual de deliciosa que los helados. Son muy refrescantes para esos días de mucho calor y un postre que encanta a toda la familia, tanto a adultos como niños. Concretamente en este artículo te proponemos…
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  • Cómo hacer un zumo para bajar el colesterol con apio Recetas / Recetas Saludables
    Este jugo para reducir el colesterol mezcla los beneficios de los vegetales y las frutas en un zumo muy bueno que a parte de alimentarte de manera más saludable para bajar el colesterol, te ayudará a perder peso y a mejorar tu calidad de vida. Estos jugos depurativos…
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  • Cómo esferificar un refresco Recetas / Aperitivo y Recetas de entrantes
    La esferificación es una técnica moderna de la cocina, que utilizaba Ferran Adriá y que consiste en formar una capa gelatinosa alrededor de líquidos que intenta simular a las huevas de pescado. Este envoltorio gelatinoso que creamos alrededor de los líquidos,…
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  • Cómo hacer helado de menta Recetas / Postres
    El helado de menta es un excelente digestivo al tiempo que un postre delicioso, perfecto para quienes desean disfrutar de algo dulce pero sin excederse. Es el cierre perfecto de una cena familiar o entre amigos, y la buena noticia es que se trata de una receta…
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