Recetas

Los canelones, como el resto de pasta, son un plato originario de Italia, pero cabe destacar que se han extendido por todo el mundo y son también muy típicos en otras zonas como es el caso de Cataluña. Aunque se trata de un plato bastante laborioso de preparar, los resultados son increíblemente buenos [...]

Las tortitas o panqueques (procedente del inglés pancakes) son un plato común en la cocina de muchos países, que pueden servirse acompañadas tanto de ingredientes dulces como salados. Preparar tortitas es muy sencillo y podrás hacerlo con ingredientes básicos que todos tenemos en casa; puede ser una [...]

El bizcocho es uno de los pasteles más fáciles de elaborar y que, a su vez, es ideal para cualquier ocasión. Existen numerosas recetas y variantes de esta tarta casera, pero todas destacan por su facilidad y el hecho de elaborarse con ingredientes básicos que todos/as tenemos en casa. Para que tú también [...]

Las verduras ofrecen la posibilidad de elaborar una infinidad de platos riquísmos y, muchos de ellos, muy sencillos. Es el caso de la menestra de verduras, con su cantidad de variantes, donde podemos combinar aquellos vegetales que más nos gusten. Una de las recetas más tradicionales es la que va acompañada [...]

Una tarta es "un pastel grande, de forma generalmente redonda, hecho de bizcocho o masa y relleno y cubierto de diversas cremas, mermeladas o frutas", según WordReference. Se trata de un tipo de pastel muy fácil de hacer en casa y que resulta práctico en cualquier ocasión, ya sea como postre, merienda, [...]

Para estar en forma y con vitalidad, es muy importante la alimentación. Está comprobado que una alimentación completa y baja en grasas y calorías favorece el rendimiento y el bienestar, y además tiene efectos beneficiosos sobre la salud y su mantenimiento. Esta receta es baja en calorías y fácil de [...]

Cocer arroz en el microondas es una manera muy rápida de cocinarlo. Normalmente le sacamos poco partido al uso del microondas y en mi opinión podemos sacarle muchísimo más partido que simplemente para calentar leche o alimentos. En el microondas se puede cocinar todo tipo de alimentos: carnes, pescados, [...]

La mayonesa de leche, es una variante de la salsa mayonesa tradicional; se puede usar para acompañar platos de pescados, carnes, patatas fritas, ensaladas, bocadillos vegetales, ensaladillas, etc. Su preparación es muy fácil y rápida, descubre en unComo los pasos a seguir para saber cómo preparar mayonesa [...]

El flan de huevo es un rico y tradicional postre que podemos elaborar nosotros/as mismos/as en casa de forma muy fácil y rápida. Además, tan solo se necesitan algunos ingredientes muy básicos que podemos encontrar en todas las casas: huevos, leche y azúcar. En este artículo de unComo descubrirás paso [...]

El pisto manchego es un plato tradicional de la cocina castellana, extendido por toda España y actualmente ya por algunos otros países y coloquialmente se le conoce como pisto. Se trata de una fritada de verduras y hortalizas, que suelen complementarse con un huevo. Asimismo, en otras regiones se preparan [...]

El aguacate es un producto que día tras día se está haciendo un hueco en la cocina moderna. El aguacate destaca no solo por su gusto sino también por su textura suave. Este plato hace que la suavidad del aguacate contraste con lo crujiente del pan tostado. Pruebalo es muy fácil y rico!

La combinación del pollo asado con patatas fritas es apetitosa y conquista el paladar de cualquiera con su olor penetrante. La mejor manera de consumir el pollo es al horno, horno microondas, al jugo o asado. Se puede acompañar de una porción de carbohidratos, ya sea arroz o papas y una porción de ensalada, [...]

Las natillas con maizena pueden sorprender a sus invitados en un evento y convertirlo en una comida inolvidable, una fiesta de cumpleaños fabulosa o una merienda que los más pequeños de la casa hacen desaparecer. Al final podrán encontrar algunas sugerencias para que cada vez que las preparen parezcan [...]

¿Quién puede resistirse a unos deliciosos muffins de chocolate? ¡Esas ricas magdalenas con masa de chocolate y, además, pepitas por todas partes! Aunque sea una bomba explosiva en cuanto a calorías, ¡una vez al año no hacen daño (o varias...)! Unos dulces ideales para desayunar o merendar, y para que [...]

En el mercado existe una gran variedad de aceitunas, pero siempre serán mucho más sabrosas si las preparamos nosotros mismos. Y es que no resulta complicado hacer aceitunas en salmuera y queden realmente ricas. Si tienes olivos o conoces alguien que pueda facilitarte aceitunas (u olivas como se les [...]

Los huevos estrellados son un plato típico de la cocina española, que se elabora con alimentos básicos que todos tenemos en casa: patatas, huevos y jamón. Asimismo, el jamón puede sustituirse por chorizo, setas, foie, o muchos otros ingredientes. Es muy rápido y sencillo de preparar y, a su vez, muy [...]

¿Estás cansado/a de preparar carne y no saber con qué acompañarla? El condimento es una de las partes más importantes de los platos, ya que es lo que le aporta el sabor. Asimismo, una receta puede convertirse en algo muy diferente si lo acompañas de una rica salsa. Para que puedas escoger las que más [...]

Las hamburguesas son un tipo de carne extendido por muchos países y que suele gustar a pequeños y mayores. Pueden hacerse con; ternera, cerdo, pollo, pavo... o incluso mixtas, y a pesar de que se encuentran en todas las carnicerías y supermercados, serán mucho más ricas si preparas tú mismo/a hamburguesas [...]

La nata o crema agria es una salsa que se usa en una gran cantidad de platos y recetas. Se trata de un condimento usado en muchos países y recibe distintos nombres en función de su origen: sour cream (inglés), saure sahne schmand (alemán) o panna agra (italiano), y es muy similar a la crème fraîche [...]

Para poder preparar recetas con caracoles, previamente será necesario que los purgues y limpies muy bien para eliminar todos los restos que puedan tener en su organismo. Esto es necesario porque los caracoles se alimentan de plantas que pueden resultar perjudiciales para el cuerpo humano, a pesar de [...]