Todas las respuestas sobre Recetas en la sección de Comida de unComo.com

Recetas

(690)
¿Te gusta la cocina? Tenemos miles de recetas hechas por cocineros expertos, te lo explicamos en vídeo así aprenderás como hacer grandes recetas y soprender a tus amigos y familia.
  • Cómo hacer flan de fresaRecetas / Postres

    Las frutas de temporada nos aportan múltiples ventajas, entre las que destaca su sabor más intenso. En primavera, resalta la aparición de las fresas, las cuales cuentan con una infinidad de beneficios para nuestra salud, mejoran la retención de líquidos, son ricas en vitamina C y favorecen el tránsito [...]

    RecetaDificultad Fácil
  • Cómo hacer buttermilkRecetas / Postres

    El buttermilk o suero de leche es un producto que se utiliza, sobre todo, en recetas de repostería. Antiguamente, este líquido era el resultado que se obtenía de la nata batida pero, hoy en día, lo extraemos añadiendo a la leche desnatada o semidesnatada bacterias de ácido láctico. Puedes obtenerlo [...]

    RecetaDificultad Fácil
  • Cómo amasar el fondantRecetas / Postres

    El fondant es una pasta de azúcar muy moldeable y fácil de manipular si sabemos cómo hacerlo. Si desconcemos los trucos para amasarlo puede pegarse en nuestras manos, en la mesa o en los utensilios que utilicemos, como el rodillo. Asimismo, si estamos más de una semana sin utilizarlo se endurece y lo [...]

    Paso a pasoDificultad Fácil
  • Cómo hacer horchata de arrozRecetas / Recetas de verduras y hortalizas

    La horchata es una bebida dulce y fresca, ideal para las épocas de calor. Acostumbra a contar con una serie de ingredientes fijos, como el azúcar, el agua y la leche, y otros variables que deberemos escoger en función del sabor que queramos darle. La más sencilla y tradicional es la horchata de arroz [...]

    RecetaDificultad Fácil
  • Cómo preparar un chocolate heladoRecetas / Postres

    El chocolate es una auténtica delicia, sobre todo para los paladares más golosos. Son muchas las maneras en las que podemos disfrutar de este delicioso ingrediente pero el famoso y demandado batido de chocolate se convierte en una magnífica opción para refrescarse en los meses de calor. En el siguiente [...]

    RecetaDificultad Fácil
  • Cómo pelar huevos durosRecetas / Recetas con huevos

    El huevo es uno de los alimentos más versátiles a la hora de cocinarlo, ya que podemos prepararlo de una infinidad de formas o usarlo para elaborar innumerables recetas. Una de las formas de preparación más comunes es cocer los huevos, es decir, cocinar huevos duros de modo que yema y clara quedarán [...]

    Paso a pasoDificultad Fácil
  • Cómo hacer fondant de chocolate blancoRecetas / Postres

    El fondant es una pasta de azúcar que puede utilizarse para crear cualquier forma, decorar cupcakes, galletas y cubrir tartas. Podemos preparar la receta clásica de fondant blanco con nubes de azúcar o arriesgarnos un poco más e intentar añadirle algún sabor para que no resulte tan empalagoso. En este [...]

    RecetaDificultad Fácil
  • Cómo hacer mousse de yogurRecetas / Postres

    Si te encantan los postres pero crees que son demasiados pesados y tiendes a evitarlos debes saber que hay una gran variedad de postres ligeros aptos para cualquier dieta equilibrada y saludable. Es el caso del mousse de yogur, el cual, además de tener una cantidad baja de calorías, nos aporta innumerables [...]

    RecetaDificultad Fácil
  • Cómo hacer roast beef Recetas / Recetas de Carne

    El roast beef o carne asada fría es un plato tradicionalmente inglés que se ha extendido ampliamente por el mundo, resultando una alternativa deliciosa para degustar ya sea en el plato, acompañado con patatas o ensalada, o dentro de un delicioso bocadillo o emparedado. Además se trata de una alternativa [...]

    RecetaDificultad Fácil
  • Cómo hacer empanadillas dulcesRecetas / Postres

    Si eres un amante del dulce y de la repostería pero estás cansado de preparar siempre lo mismo y te apetece hacer algo diferente, las empanadillas dulces seguro que te encantan. Tienes una gran variedad de recetas de empanadillas, desde las típicas de atún hasta de jamón y queso, e incluso con las formas [...]

    RecetaDificultad Fácil
  • Qué hacer cuando se corta la mayonesaRecetas / Recetas de salsas

    Hacer mayonesa casera no es algo muy complicado, pero sí que es cierto que requiere de cierta habilidad para ligar los ingredientes y evitar que la salsa se corte. Aun así, en caso de que esto ocurra, tampoco será necesario tirarla y volver a empezar, sino que existen algunos trucos que podrás aplicar [...]

    Paso a pasoDificultad Fácil
  • Cómo hacer fricandó de terneraRecetas / Recetas de ternera

    El fricandó es un guiso de ternera propio de la gastronomía de Cataluña que, por lo general, se prepara con setas y resulta delicioso. Es una buena forma de conseguir que la carne quede muy tierna e ideal para dejarlo preparado y comerlo de un día para el otro. Existen una infinidad de recetas para [...]

    RecetaDificultad Media
  • Cómo hacer pollo con ciruelasRecetas / Recetas con pollo

    Existen infinidad de recetas para preparar guisos de pollo y conseguir que tus comensales se chupen los dedos. Un buen ejemplo es el pollo con ciruelas, pasa y piñones, una receta muy típica de la gastronomía catalana, que seguro te encantará. Su toque dulce aportado por las ciruelas es una de las claves [...]

    RecetaDificultad Media
  • Cómo hacer fondant líquidoRecetas / Postres

    El fondant es una pasta de azúcar que se utiliza para la decoración de cupcakes, tartas, galletas, cakepops, rosquillas y prácticamente cualquier producto de bollería o postre que pueda complementarse con azúcar. Estamos acostumbrados a trabajarlo en su forma sólida, pero ¿sabías que también existe [...]

    RecetaDificultad Fácil
  • Cómo hacer orejas de CarnavalRecetas / Platos para desayunar

    Las orejas de Carnaval o "orellas de Entroido" son una receta tradicional de esta festividad en Galicia, consistentes en una masa frita de textura crujiente. Se trata de un dulce que puede recordar a los pestiños o incluso a las rosquillas. Aunque es propio de la época de Carnaval, puedes prepararlas [...]

    RecetaDificultad Fácil
  • Cómo decorar cupcakes con frostingRecetas / Postres

    Los cupcakes son unas pequeñas tartas individuales que están muy de moda. Los podemos decorar de muchas formas distintas, aunque la más utilizada és el frosting, una crema espumosa muy fácil de preparar con una infinidad de sabores y colores. Podrás prepararlo en casa utilizando toda tu creatividad [...]

    VideoDificultad Fácil
  • Cómo decorar cupcakes paso a pasoRecetas / Postres

    Hoy en día está muy de moda decorar cupcakes, ya sea con fondant o con algún tipo de frosting, y no hace falta ser un profesional para poder decorarlos de forma original y bonita. El frosting lo podremos hacer del sabor y color que más nos guste ya que en el mercado hay una gran variedad de sabores [...]

    VideoDificultad Fácil
  • Cómo hacer frosting de oreo Recetas / Postres

    El frosting o buttercream es una crema espumosa que se utiliza en repostería principalmente para decorar tartas o cupcakes. Podemos encontrarlos de infinitos sabores, desde el más básico de chocolate, hasta el irresistible frosting de oreo. Si quieres hacerlo tú mismo en casa y decorar tus cupcakes [...]

    VideoDificultad Fácil
  • Cómo hacer brownies de oreoRecetas / Postres

    El brownie es postre típico de Estados Unidos que no deja de expandirse y aumentar su fama en el resto de países, como España. Se trata de una pequeña tarta de chocolate que, normalmente, se sirve caliente y puede ir acompañada de helado o nata montada. Este pequeño pastel cuenta con unos ingredientes [...]

    RecetaDificultad Media
  • Cómo hacer rosas con fondantRecetas / Postres

    Con el fondant podemos hacer infinitas decoraciones para tartas, galletas o cupcakes y una de las más bonitas y elegantes son las rosas de fondant. Aunque pueda parecerte complicado, es mucho más fácil de lo que te imaginas y no necesitarás gran cosa para hacerlas. Mira el siguiente vídeo de unComo [...]

    VideoDificultad Fácil