Recetas para hacer pan

El pan es uno de los alimentos básicos de nuestra dieta. No puede faltar como complemento alimentario necesario. Y nada mejor que un producto de elaboración casera y no industrial por ser más saludable y mucho más gustoso al paladar. Por eso, desde unComo.com te explicamos cómo elaborar tu propio pan [...]

Está muy de modo hacer pan en casa, hay panificadoras muy útiles que te ayudan a hacerte tu propio pan. En otros artículos te hemos explicado como hacer pan de espelta, harina de trigo persa, ahora te vamos a explicar como hacer pan de especias con miel.

La espelta es un antepasado del trigo. Es un cereal muy rico en proteinas y glúcidos, lo que hace que sea  un alimento excelente para la salud. Su gluten, de más calidad que el de los trigos actuales, hace que sea bien tolerado por las personas alergicas al gluten, con migrañas, con dolores crónicos, [...]

El pan con harina de trigo persa ecológico (tipo kamut) es un pan con un sabor muy intenso, con un ligero gusto a mantequilla (muy típico del pan ebaborado con harina de trigo persa) y con el sabor especial de la harina integral. Se conserva tierno más tiempo y conserva más la humedad al ser integral. [...]