Recetas de verduras y hortalizas

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  • Cómo hacer risotto de espinacas Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    ¿Te gusta el risotto? Entonces vamos a proponerte una receta diferente en la que se sigue la elaboración tradicional pero se innova añadiendo un ingrediente que, habitualmente, no está dentro de la receta:…
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  • Cómo hacer risotto de espárragos Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    El risotto de espárragos es una de las formas más deliciosas, simples y económicas de disfrutar de estos vegetales en una presentación que siempre tiene éxito entre los adeptos a la gastronomía italiana.…
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  • Cómo hacer risotto de verduras Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    Uno de los platos estrella de la cocina italiana, además de los platos de pasta o las pizzas, son los arroces. El risotto es una manera muy especial de cocinar el arroz dándoles una textura cremosa y…
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  • Cómo hacer brócoli al horno con queso Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    ¿Te apetece preparar una cena diferente y a la vez, deliciosa y saludable? Pues atentos a la receta que te proponemos de brócoli con queso. Es una comida muy completa, con ingredientes muy variados, nutritiva…
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  • Cómo hacer escalivada al horno Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    Las verduras pueden prepararse de infinitas maneras: cocidas, al vapor, rebozadas, etc. Pero no podemos olvidar que también pueden prepararse por ejemplo asadas o sobre las brasas de un buen fuego. Es…
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  • Cómo hacer risotto de setas Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    El risotto es uno de los platos más emblemáticos de la cocina italiana, una preparación deliciosa que puede tener tantas variantes como te apetezca, aunque sin duda una de las más populares es el risotto…
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  • Cómo hacer calabaza asada Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    ¿Te apetece probar uno de los postres valencianos por excelencia? Disfruta de esta receta de calabaza asada que seguro que te encantará. Es sencilla, deliciosa y además nutritiva. La calabaza es un alimento…
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  • Tiempo de cocción de los garbanzos Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    Para los amantes de las legumbres no hay nada como un buen plato de garbanzos, un alimento potente que nos deja satisfechos además de aportar a nuestro cuerpo una buena dosis de fibra y muchos otros beneficios.…
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  • Cómo hacer aros de cebolla Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    Los aros de cebolla son un clásico en los establecimiento de comida rápida, pero también puedes prepararlos tú mismo en casa y de forma muy sencilla. Además, resultan ser un aperitivo caliente delicioso,…
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  • Cómo hacer buñuelos de patata Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    Los buñuelos de patata son un aperitivo delicioso que resulta perfecto para grandes y chicos, siendo una de las muchas maneras en las que podemos consumir este versátil alimento. Su preparación es muy…
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  • Cómo hacer crema de coliflor Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    ¿Estás a dieta y buscas recetas de cremas de verduras variadas y deliciosas? O simplemente, ¿adoras comer todo tipo de purés y cremas? Te proponemos una sencilla receta de crema de coliflor que hará las…
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  • Cómo hacer puré de castañas Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    El puré de castañas es un acompañamiento ideal para numerosos platos, así como también puede usarse como base de múltiples postres. Y es que este fruto de otoño combina a la perfección tanto con sabores…
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  • Cómo hacer verduras a la plancha Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    Las verduras a la plancha son una buena opción para comer sano, para disfrutar de los vegetales y además no ingerir demasiadas calorías. La parrillada de verduras exige que las verduras sean de buena…
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  • Cómo hacer puré de patatas de sobre Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    Las patatas son uno de los alimentos más versátiles de numerosas gastronomías, ya que combinan a la perfección con muchos otros productos. De este modo, se utilizan como ingrediente principal o guarnición…
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  • Cómo cocinar setas Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    La llegada del otoño trae consigo una maravilla culinaria: las setas. Este tipo de hongo, que en realidad engloba a distintas especies, puede consumirse a lo largo del año si sabemos cómo conservarlas…
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  • Cómo hacer chips de remolacha Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    Los chips de verduras una forma increíble y deliciosa de picar algo diferente mientras aprovechamos todas las propiedades nutritivas de los vegetales. Y sin duda los chips de remolacha son la combinación…
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  • Cómo hacer champiñones rellenos de bacon Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    Los champiñones son una rica forma de tomar verdura que permiten ser preparados de muchas maneras; una de las más ricas es rellenarlos de jamón, de queso, cebolla, gambas o bacon. Son muy sencillos de…
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  • Cómo hacer zapallo en almíbar Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    El zapallo, también conocido como calabaza, es un alimento con muchas propiedades que puede prepararse de diversas maneras, tanto en platos salados (la crema de calabaza es uno de los purés que más apetecen…
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  • Cómo hacer coliflor con bechamel Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    La coliflor es una verdura muy sana, sabrosa y que no nos llevará mucho rato en la cocina. En unComo.com os explicamos cómo hacer coliflor con bechamel, bien gratinadita y con un aspecto delicioso. Una…
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  • Cómo hacer chips de calabaza Recetas / Recetas de verduras y hortalizas
    Una forma diferente de presentar los vegetales es preparándolos en chips, y es que más allá de la patata existen todo un mundo de alternativas posibles para elaborar este crujiente aperitivo o acompañante.…
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