Recetas de sopa

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  • Cómo se come el salmorejo Recetas / Recetas de sopa
    El salmorejo es un plato típico en España, que se consume especialmente en el sur del país. Muy similar al gazpacho, se trata de una alternativa popularmente consumida durante los meses de verano, cuando buscamos refrescarnos del calor con un plato delicioso y…
    Paso a paso Dificultad Fácil 1 voto
  • Cómo hacer caldo depurativo Recetas / Recetas de sopa
    Son muchos los tipos de caldos que puedes preparar, ya sea de pollo, de verduras, de carne, de pescado, etc. pero si realmente estás buscando una opción más que saludable para tu organismo, presta atención a la receta de este artículo de unComo. Te proponemos…
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  • Cómo hacer caldo de Navidad Recetas / Recetas de sopa
    Una de las recetas tradicionales que más se consume en las fechas navideñas es la del llamado caldo de Navidad. Este resulta un plato caliente muy sabroso y nutritivo ideal para servirlo en las comidas o cenas propias de estas festividades y disfrutarlo en familia.…
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  • Cómo hacer crema de calabaza y zanahoria Recetas / Recetas de sopa
    En la temporada de frío, apetece más que nunca una sopa, una crema o un puré. Las cremas nos solucionan una cena, así como el primer plato de la comida. Son ligeras, nutritivas y fáciles de hacer. Además, puedes hacer la crema y conservarla en la nevera durante…
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  • Cómo hacer crema de champiñones Recetas / Recetas de sopa
    La crema de champiñones es una de las formas más deliciosas de consumir este ingrediente, siendo ideal como entrante y también para aquellos días en los que nos apetece un plato caliente y nutritivo. Además, es una buena forma de utilizar en la cocina los champiñones…
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  • Cómo hacer crema de espinacas Recetas / Recetas de sopa
    Las espinacas son unas verduras muy apreciadas nutricionalmente gracias a su elevado contenido en agua y al gran aporte de vitaminas y minerales que proporcionan. Hay muchísimas formas de cocinarlas y con ellas es posible preparar platos muy variados y sabrosos,…
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  • Cómo hacer caldo de verduras Recetas / Recetas de sopa
    El caldo de verduras sirve como base para la realización de diversos platos, especialmente al momento de cocinar legumbres o arroces, aportándole un enorme sabor a nuestra comida. Además, puede consumirse como entrante, sobre todo en aquellos días en los que deseamos…
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  • Cómo hacer caldo de pescado Recetas / Recetas de sopa
    El caldo de pescado es un ingrediente básico en la elaboración de diversos platos como arroces a la marinera, salsas de mariscos, asopados, entre otros. Además puede disfrutarse solo si lo que deseas es una comida caliente y reconfortante. Pero ¿por qué optar…
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  • Cómo hacer caldo de pollo casero Recetas / Recetas de sopa
    El caldo de pollo es uno de los platos básicos de la cocina, resulta perfecto y nutritivo, ideal para ayudarnos a recuperarnos de un resfriado, para los días de más frío y también para esos momentos en los que nos apetece comer algo caliente y reconfortante. Y…
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  • Cómo hacer sopa de verduras Recetas / Recetas de sopa
    Una buena sopa de verduras puede ser la manera perfecta para que tus hijos coman diferentes vegetales de una misma vez. También puede ser un complemento nutritivo excelente para personas vegetarianas o veganas por la cantidad de verdura del plato, o una buena…
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  • Cómo hacer gazpacho de cerezas Recetas / Recetas de sopa
    Los gazpachos son una opción ideal para refrescarnos durante las épocas de calor, además de constituir un plato económico y saludable. Podemos limitarnos a elaborar la receta tradicional o agregar otros ingredientes y preparar otras variantes. Es el caso de las…
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  • Cuáles son los tipos de caldo Recetas / Recetas de sopa
    El caldo es uno de los imprescindibles de la cocina, y es que gracias a él podemos preparar innumerables platos usándolo como base. Hacer un buen caldo delicioso y con un sabor intenso es posible siguiendo algunas recomendaciones y trucos, pero ¿qué alternativas…
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  • Cómo hacer un buen caldo Recetas / Recetas de sopa
    El caldo es una preparación fundamental en la gastronomía, pues nos sirve como base para la elaboración de diversos platos como cremas de vegetales, carnes, guisos, salsas y arroces. Se trata de una preparación que debe contener un sabor intenso y aromático pero…
    Paso a paso Dificultad Media 22 votos
  • Cómo hacer vichyssoise Recetas / Recetas de sopa
    Una de las cremas frías más populares es la vichyssoise. Se trata de una receta muy internacional que se elabora a base de puerro, patata, cebolla, leche y nata líquida. Es ideal como entrante o para tomar un plato ligero durante la cena, además de ser una gran…
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  • Cómo hacer sopa de tomate casera Recetas / Recetas de sopa
    Las sopas caseras constituyen uno de los alimentos más nutritivos puesto que se elaboran con ingredientes naturales, de origen vegetal o animal, que varían en función del tipo de sopa que queramos elaborar. Sobre todo durante las épocas de frío, son el plato favorito…
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  • Cómo hacer crema de brócoli Recetas / Recetas de sopa
    ¿Quién ha dicho que comer verdura no es agradable y apetecible? En esta receta de unComo, descubriremos cómo cocinar fácil y rápidamente una crema de brócoli deliciosa solamente en cinco pasos. Una vez más, comprobamos que con cualquier verdura se pueden cocinar…
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  • Cómo hacer sopa de espárragos Recetas / Recetas de sopa
    Nada más apetecible que una buena sopa de espárragos para cenar. Es un plato muy sencillo de cocinar y que permite improvisar fácilmente con lo que tengamos en la despensa. Si tienes un manojo de espárragos que ya hace unos días que guardas y no sabes qué hacer…
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  • Cómo preparar crema de calabaza sencilla Recetas / Recetas de sopa
    La calabaza no solo se utiliza para hacer caras terroríficas en Halloween, sino que es un alimento que aporta una infinidad de beneficios a la salud, como por ejemplo una gran cantidad de fibra o propiedades diuréticas. La podemos ingerir de muchas maneras distintas…
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  • Cómo hacer sopa de lentejas con carne Recetas / Recetas de sopa
    Las lentejas, además de baratas, son saciantes, nutritivas y encima adecuadas para todo tipo de dietas. Además, en épocas de frío vienen muy bien para entrar en calor si te gustan bien calientes. Son fáciles de preparar y seguro que podrás darle tu toque especial…
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  • Cómo hacer sopa de lentejas ecuatoriana Recetas / Recetas de sopa
    Las lentejas son una de las legumbres más fáciles de preparar y, además, son baratas. La mayoría de las legumbres como los garbanzos o las alubias deben estar en remojo como mínimo 12 horas. Esto es así porque las legumbres necesitan absorber el agua para inflarse…
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