Recetas de pescado

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  • Cómo hacer boquerones en vinagre Recetas / Recetas de pescado
    Los boquerones en vinagre son una de las tapas más tradicionales y demandadas de la gastronomía española. Los boquerones forman parte de los llamados pescados azules y cuenta con múltiples beneficios para nuestro organismo, entre los que destacan su alto contenido…
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  • Cómo cortar el atún para sushi Recetas / Recetas de pescado
    El sushi se ha convertido en una de las alternativas más populares al momento de comer, y es que a pesar de que se trata de una parte fundamental de la gastronomía japonesa, con el tiempo se encuentra cada vez más presente en la cultura occidental. Y con los conocimientos…
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  • Cómo cocinar el bacalao Recetas / Recetas de pescado
    El bacalao es un pescado muy nutritivo y versátil con el que se puede hacer infinidad de recetas. Una de sus ventajas es que es bajo en grasa, por lo que es una buena opción para las personas que quieran mantener una dieta sana. A pesar de que es fácil de cocinar,…
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  • Cómo hacer calamares rebozados Recetas / Recetas de pescado
    Los calamares a la romana o las anillas rebozadas de calamar son muy buenos y se consumen mucho en la época veraniega. Es un aperitivo que se suele compartir con varios amigos en una terraza al lado de la playa y suele ir acompañada de una cerveza o un refresco.…
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  • Cómo hacer una sepia a la plancha Recetas / Recetas de pescado
    La sepia es un molusco que puede ser cocinado de numerosas maneras, pero una de las más sanas, menos calórica y más rica en sabor es a la plancha. Además, esta receta es muy sencilla y rápida de preparar. Si no sabes cómo hacer una sepia a la plancha, en unComo…
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  • Cómo cocinar mejillones Recetas / Recetas de pescado
    Los mejillones son uno de los mariscos más ricos y nutritivos que podemos consumir, pues son un verdadero lujo para el paladar. Además, son una excelente fuente de proteínas y ofrecen un bajo contenido en grasas siendo muy saludables para el organismo. Si a ti…
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  • Cómo hacer mejillones a la marinera Recetas / Recetas de pescado
    Los mejillones son de los mariscos más nutritivos y beneficiosos para el organismo que existen. Además, su distintivo sabor lo hacen protagonista de muchísimas recetas pero una de las más populares, sobre todo, en las zonas costeras es la de mejillones a la marinera.…
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  • Cómo freír pescado Recetas / Recetas de pescado
    El pescado frito es una de las alternativas más populares y deliciosas para consumir este alimento, y aunque sabemos que no es la opción más saludable, siempre resulta ideal si nos apetece variar un poco y darnos un gusto. Sin embargo para que el pescado frito…
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  • Cómo hacer calamares rellenos de carne picada Recetas / Recetas de pescado
    Los Calamares rellenos conllevan mucho tiempo en la cocina. El tiempo de elaboración depende de la cantidad de relleno que pongamos, el tamaño del calamar y la forma de cocinarlo. Son muy nutritivos y saludables, se pueden hacer con el relleno que se prefiera,…
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  • Cómo cocer el pulpo Recetas / Recetas de pescado
    Uno de los alimentos más sabrosos del mar: el pulpo. Este molusco con tentáculos ofrece una infinidad de posibilidades en la cocina, pero a veces se nos presentan dudas a la hora de prepararlo. Te estás preguntando cómo debes hervir el pulpo, ¿verdad? Si debes…
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  • Cómo hacer mejillones al vapor Recetas / Recetas de pescado
    Los mejillones es uno de los mariscos más consumidos y es que, además de ser muy nutritivos y bajos en calorías, están riquísimos y son muy sabrosos. Son muchas las formas en que los podemos cocinar, ya sea a la plancha, a la vinagreta, a la marinera, etc. pero…
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  • Cómo hacer un roll de Uramaki de atún y tempura de langostino (tataki uramaki) Recetas / Recetas de pescado
    La comida japonesa es muy popular en zonas de oriente y por eso hay mucha gente que quiere aprender este tipo de cocina. Un estilo muy popular es el sushi que se puede preparar de muchas variedades y estilos distintos. En este tutorial vamos a enseñar que es el…
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  • Cómo envolver un roll de sushi (UraMaki de salmón) Recetas / Recetas de pescado
    El sushi es un tipo de cocina japonesa muy popular en zonas de oriente, se puede preparar de muchas variedades y estilos distintos. En este tutorial vamos a enseñar que es el Uramaki, que vendría a ser un sushi o maki al revés. Es un sushi de mediano tamaño y…
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  • Cómo hacer mejillones rellenos Recetas / Recetas de pescado
    Si te gustan los mejillones, seguramente te gustarán en cualquiera de sus formas en la cocina. Y es que estos moluscos son un alimento muy rico en nutrientes y con muchas vitaminas. Por algo será que las estrellas de mar también se alimentan de ellos. Desde uncomo.com…
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  • Cómo hacer camarones al ajillo Recetas / Recetas de pescado
    Los camarones al ajillo son un exquisito plato, además de nutritivo y aconsejable para mantener una dieta sana y equilibrada. Van bien para acompañar los platos calientes, para picotear, acompañar comidas frías o tomar un nutritivo tentempié. Desde unComo.com…
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  • Cómo hacer gambas al ajillo Recetas / Recetas de pescado
    Las gambas al ajillo es un plato exquisito y lleno de nutrientes beneficiosos para el organismo, del cual puedes disfrutar tanto para una comida como para tapear. Cuida siempre que las gambas estén bien secas, así que si las tienes congeladas debes descongelarlas…
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  • Cómo hacer tataki de salmón con salsa de pesto Recetas / Recetas de pescado
    El tataki de salmón es un plato espectacular que se hace muy rápido y es muy sencillo de hacer. Solo hace falta un buen corte de salmón y buenas salsas para que nos quede un plato perfecto para impresionar a cualquier invitado. En el siguiente vídeo te mostraremos…
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  • Cómo cocinar un puding de atún Recetas / Recetas de pescado
    Esta receta de pescado es perfecta para que los niños pequeños coman pescado sin que realmente sepan que lo están comiendo, es un plato que no tarda más de 40 minutos en estar listo y es delicioso. Es un plato muy sencillo de hacer y a parte también es muy económico,…
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  • Cómo hacer filetes de pescado a la papillote Recetas / Recetas de pescado
    En este vídeo te mostramos cómo hacer filetes de pescado a la papillote, una manera de cocinar el pescado en el horno con verduras y patatas. Los filetes se introducen en el horno envueltos en papel de aluminio para que se cocinen con su propio jugo conservando…
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  • Cómo preparar merluza al horno Recetas / Recetas de pescado
    La merluza es un pescado muy rico con el que podemos elaborar infinidad de recetas variadas y sabrosas. En este vídeo te mostramos cómo preparar merluza al horno de forma muy sencilla y rápida, en pocos minutos tendrás listo un plato exquisito que encantará a…
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